核心结论：超速撞到喝酒的行人，可能涉及民事赔偿、行政处罚甚至刑事责任，具体处理需结合事故责任划分、行人酒精影响程度等因素综合判断。以下分情况说明：

1. 民事赔偿责任

• 责任划分原则：根据《道路交通安全法》及《民法典》，机动车与行人发生事故，机动车一般承担主要责任，但若行人存在过错（如醉酒后乱穿马路），可减轻机动车方责任。
• 赔偿范围：包括医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金（若构成伤残）等。若行人醉酒导致自身行为失控（如突然冲入车道），法院可能判定行人承担部分责任（如30%-50%），机动车方按比例赔偿。
• 关键证据：需保留事故现场照片、监控录像、交警责任认定书、行人血液酒精含量检测报告等，以证明行人醉酒状态及过错程度。

2. 行政处罚

• 超速处罚：根据《道路交通安全法》，超速行驶将面临罚款、扣分甚至吊销驾照。例如，超速20%-50%罚款200-2000元、扣6分；超速50%以上罚款500-2000元、扣12分并可吊销驾照。
• 行人醉酒处罚：行人醉酒后在道路上通行，可能被交警警告或罚款（通常5-50元），但若因醉酒导致事故，行人可能被认定存在过错。

3. 刑事责任风险

• 交通肇事罪：若事故造成1人死亡或3人重伤，且机动车方负主要责任，可能构成交通肇事罪，处3年以下有期徒刑或拘役。若行人醉酒行为显著加重事故后果（如突然倒地导致碾压），机动车方责任可能减轻，但仍需承担刑事责任（若符合入罪标准）。
• 危险驾驶罪：若机动车方同时存在酒驾、毒驾等行为，可能构成危险驾驶罪，与交通肇事罪数罪并罚。

4. 处理流程建议

• 立即报警：由交警到场勘查，固定证据（如刹车痕迹、行人位置），并委托检测行人血液酒精含量。
• 协商赔偿：在责任认定前，可与行人家属协商垫付部分医疗费（需书面约定后续抵扣赔偿款），避免激化矛盾。
• 诉讼准备：若协商不成，需在1年内向法院起诉，提交责任认定书、医疗记录、费用单据等证据，主张按责任比例赔偿。

提示：具体责任需以交警出具的《交通事故责任认定书》为准。若对责任划分有异议，可在3日内申请复核。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体案件处理。