您好，关于养殖小区变更基本农田为建设用地所需的手续，这主要涉及到农用地转用制度。以下是我为您详细梳理的办理流程和相关要点：

一、理解农用地转用制度

农用地转用制度，是指将农用地按照土地利用总体规划和国家规定的批准权限报批后转变为建设用地的行为。这是控制农用地转为建设用地、保护耕地特别是永久基本农田的重要措施。

二、明确审批权限

1. 永久基本农田：如果养殖小区所占用的土地是永久基本农田，那么其转为建设用地的审批权在国务院。

2. 非永久基本农田：

   • 在土地利用总体规划确定的城市和村庄、集镇建设用地规模范围内，为实施该规划而将永久基本农田以外的农用地转为建设用地的，按土地利用年度计划分批次，由原批准土地利用总体规划的机关或者其授权的机关批准。
   • 在土地利用总体规划确定的城市和村庄、集镇建设用地规模范围外，将永久基本农田以外的农用地转为建设用地的，由国务院或者国务院授权的省、自治区、直辖市人民政府批准。

三、办理农用地转用审批手续

1. 准备材料：

   • 农用地转用申请书
   • 土地利用总体规划图及规划意见
   • 土地利用年度计划指标
   • 建设项目可行性研究报告或其他立项文件
   • 土地权属证明材料
   • 其他相关材料（如环境影响评价报告等）

2. 提交申请：将准备好的材料提交给具有审批权限的机关（如市、县自然资源主管部门，或省、自治区、直辖市人民政府，或国务院）。

3. 审批过程：审批机关会对提交的材料进行审查，包括土地利用总体规划的符合性、土地利用年度计划的指标情况、建设项目的合理性等。必要时，审批机关还会进行现场勘查或组织听证。

4. 获得批准：如果审批通过，您将获得农用地转用的批准文件。此时，您可以按照批准文件的要求进行后续的建设活动。

四、注意事项

1. 未经批准不得擅自占用：未经批准擅自占用农用地进行非农业建设的，属于违法占地行为，达到法定犯罪面积的还要追究破坏农用地罪的刑事责任。

2. 遵守土地利用总体规划：农用地的转用必须以土地利用总体规划为依据，确保符合规划确定的用途。

3. 控制建设用地总量：政府批准农用地转用必须在土地利用年度计划控制指标范围之内，不得超计划批准农用地转用。

希望以上解答能够帮助您清晰地了解养殖小区变更基本农田为建设用地所需的手续和流程。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。