结论：您所描述的情况，即借款80000元但实际只拿到76000元，其中4000元作为“砍头息”（预先扣除的利息），且利息高达5分（即月利率5%），这确实涉及到了不合理的利息收取，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益，报警也是其中一种选择，但更建议通过民事诉讼来解决此类债务纠纷。
一、关于“砍头息”的合法性
“砍头息”是指在借款时，出借人预先从本金中扣除一部分作为利息，导致借款人实际收到的款项少于借款合同上约定的金额。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，借款的利息不得预先在本金中扣除，利息预先在本金中扣除的，应当按照实际借款数额返还借款并计算利息。因此，您所描述的“砍头息”行为是违法的，您有权要求出借人按照实际借款数额（即76000元）来计算利息。
二、关于高利息的合法性
您提到的5分利息，即月利率5%，换算成年利率则为60%。根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，借贷双方约定的利率超过合同成立时一年期贷款市场报价利率四倍的，超出部分的利息约定无效。目前，一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍远低于60%，因此，您所支付的5分利息显然超出了法律保护的范畴，超出部分的利息您有权拒绝支付。
三、关于报警与民事诉讼的选择
报警：虽然报警是一种维护自身权益的方式，但在此类债务纠纷中，警方通常不会直接介入处理民事纠纷。他们可能会建议您通过法律途径（如民事诉讼）来解决。不过，如果出借人存在欺诈、胁迫等违法行为，您可以向警方报案，由警方进行调查处理。
民事诉讼：更建议您通过民事诉讼来解决此类债务纠纷。您可以向法院提起诉讼，要求出借人返还多收的利息，并按照实际借款数额和合法利率计算利息。在诉讼过程中，您需要提供相关证据（如借款合同、转账记录等）来支持您的主张。
四、法律建议
收集证据：首先，您需要收集所有与借款相关的证据，包括借款合同、转账记录、聊天记录等。这些证据将有助于您在诉讼过程中证明自己的主张。
咨询律师：在提起诉讼之前，建议您咨询一位专业律师（比如我），了解具体的诉讼流程和注意事项。律师可以根据您的具体情况，为您提供更详细的法律建议和诉讼策略。
提起诉讼：在准备好相关证据和咨询了律师之后，您可以向法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要按照法院的要求提交证据、参加庭审等。
执行判决：如果法院最终判决您胜诉，但出借人拒绝履行判决义务，您可以向法院申请强制执行。法院将依法采取强制措施，迫使出借人履行判决义务。
最后，如果您在处理此类债务纠纷过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供更详细的法律建议和帮助。