银行在特定情况下确实能够查询并了解客户的犯罪记录，但这一行为必须严格遵循法律法规，并基于合法合规且必要的业务需求。

首先，我们要明确的是，银行作为金融机构，在处理金融业务时，尤其是涉及大额贷款、信用卡高额度申请、以及特定行业准入等关键业务时，需要对客户进行全面的身份核实和风险评估。这是为了预防金融犯罪、洗钱等违法犯罪活动，确保银行业务的稳健运行。

法律依据与合规要求：

• 根据《中华人民共和国反洗钱法》等相关法律法规，银行有责任对客户进行身份核实和风险评估，这包括了解客户的背景信息，如是否存在犯罪记录。
• 银行与公安、司法等部门建立了紧密的合作关系和信息共享机制。这些部门会定期或不定期地向银行提供涉及金融犯罪的名单和相关信息，以便银行在进行业务审核时能及时发现潜在风险。

银行业务的风险管理：

• 在客户申请重要业务时，银行出于风险评估的考虑，会要求客户授权进行背景调查。在获得明确授权后，银行可通过合法渠道（如征信机构、司法信息平台）获取包括犯罪记录在内的可能影响信用评估的信息。
• 犯罪记录直接影响银行对客户还款能力和信用风险的判断。例如，有经济犯罪记录的客户可能在还款意愿和能力上被认为存在更高风险，银行将据此做出合理的业务决策。
• 对于特殊行业，如金融行业，监管部门要求银行对客户进行严格的身份识别和尽职调查，这可能涉及到对犯罪记录的查询，以防范金融风险、打击洗钱及恐怖主义融资等违法犯罪活动。

隐私保护与合法权益：

• 银行在查询和使用犯罪记录时，必须严格遵守相关法律法规和隐私保护原则，确保个人信息的安全和保密。任何信息的处理和使用都需在法律框架内进行，避免侵犯客户隐私权。
• 客户有权了解自己的个人信息被使用和共享的情况，并可在必要时提出异议或投诉。银行应建立透明的信息管理机制，保障客户的合法权益。

综上所述，银行在特定情况下能查出并记录客户的犯罪记录，但这一过程必须严格遵循法律法规，基于合法合规且必要的业务需求，并确保个人隐私的保护与尊重。因此，银行并不能随意查看他人的犯罪记录，而是在特定业务场景下，经过合法授权和程序后才能进行查询。