如果通过微信或支付宝借钱给他人，但对方欠债不还，你可以按照以下步骤来维护自己的权益：
一、初步措施：友好协商与证据收集
友好协商：
- 首先，尝试与借款人进行直接且友好的沟通，明确表达你的还款要求，并了解对方不还款的具体原因。你可以通过微信、支付宝的聊天功能，或者电话等方式进行沟通，同时务必保留好这些沟通记录。
证据收集：
- 确保你保存了所有与借款相关的证据。这包括但不限于：
- 转账记录：在微信或支付宝的账单中找到该笔借款的转账记录，截图保存，确保记录清晰显示转账金额、时间、双方账号信息。
- 聊天记录：完整保存关于借款金额、用途、还款时间等关键内容的聊天记录，可以通过截屏、录屏等方式留存。
- 通话录音（在合法且对方同意的前提下）：如果进行了电话沟通，并事先取得了对方的同意，可以将通话内容录音，以记录借款事实和对方承诺还款等相关信息。
- 其他书面材料：如借条、借款协议或其他能证明借款关系的书面材料。
二、正式催款与法律准备
正式催款：
- 如果友好协商没有结果，你可以通过书面形式（如邮件、短信、催款函等）正式向借款人发出催款通知。在通知中，明确列出借款金额、借款日期、约定的还款日期以及逾期未还的事实。催款函建议通过可靠的快递方式（如EMS）发送，并保留好快递单据作为送达证据。
法律咨询与准备：
- 在此阶段，建议你咨询专业的律师，了解具体的法律程序和你的权益。律师可以协助你准备诉讼材料、起诉状等，并为后续的法律行动提供指导。
三、法律途径与强制执行
申请支付令：
- 如果借款关系明确且合法，你可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令。如果债务人在收到支付令之日起十五日内既不提出书面异议又不履行支付令，你可以向法院申请强制执行。
提起诉讼：
- 如果支付令申请不顺利或不适用支付令程序，你可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。准备好起诉状、身份证明、相关证据材料，前往法院立案。法院会安排开庭审理，并作出判决。
执行判决：
- 如果你赢得了诉讼，但借款人仍不履行判决，你可以在规定时间内申请强制执行。法院有权采取多种强制措施，如查封财产、冻结银行账户等，以迫使借款人履行还款义务。
四、注意事项与预防措施
诉讼时效：
- 根据《民法典》的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。因此，你务必在诉讼时效内及时采取措施维护自己的权益。
预防措施：
- 为了避免类似情况再次发生，建议在借款前与借款人签订正式的借款合同或借条，并明确约定还款日期、利息等相关条款。同时，要谨慎选择借款对象，确保对方的信用和还款能力。
在整个过程中，保持冷静和理性至关重要。采取合适的行动和策略，才能更有效地维护自己的合法权益。希望这些建议能对你有所帮助。