工伤10级伤残的赔付主体主要依据用人单位是否为员工缴纳了工伤保险来确定，具体分为以下两种情况：

一、用人单位已缴纳工伤保险

若用人单位已依法为员工缴纳工伤保险，则赔付责任主要由工伤保险基金和用人单位共同承担。具体赔付项目及责任分配如下：

1. 工伤保险基金支付的项目：

   • 一次性伤残补助金：为7个月的本人工资，这里的“本人工资”指工伤前12个月的平均月缴费工资。
   • 工伤医疗费用和康复费用：涵盖符合规定的治疗工伤所需费用。
   • 住院伙食补助费：具体标准由统筹地区人民政府规定。
   • 到统筹地区以外就医的交通食宿费：需经医疗机构出具证明并报经办机构同意，具体标准同样由统筹地区人民政府规定。
   • 一次性工伤医疗补助金：劳动合同期满或职工提出解除劳动合同时支付，具体标准由省、自治区、直辖市人民政府规定。

2. 用人单位支付的项目：

   • 停工留薪期工资福利待遇：工伤期间原工资福利待遇不变，由用人单位按月支付，一般不超过12个月，特殊情况可延长但不超过12个月。
   • 停工留薪期护理：生活不能自理的工伤职工在停工留薪期需要护理的，由用人单位负责。
   • 一次性伤残就业补助金：劳动合同期满或职工提出解除劳动合同时支付，具体标准由省、自治区、直辖市人民政府规定。

二、用人单位未缴纳工伤保险

若用人单位未为员工缴纳工伤保险，则所有赔付责任均由用人单位独自承担。这包括原本应由工伤保险基金支付的一次性伤残补助金、工伤医疗费用和康复费用、住院伙食补助费、到统筹地区以外就医的交通食宿费、一次性工伤医疗补助金等，以及原本应由用人单位支付的一次性伤残就业补助金、停工留薪期工资福利待遇、停工留薪期护理等。

维权途径

若用人单位拒绝支付相应的工伤赔偿待遇，工伤职工可通过以下途径维护自身权益：

• 与用人单位协商；
• 向劳动监察部门投诉；
• 申请劳动仲裁；
• 向法院提起诉讼。

总结：工伤10级伤残的赔付责任主体及项目明确，关键在于用人单位是否为员工缴纳了工伤保险。已缴纳者，赔付主要由工伤保险基金和用人单位分担；未缴纳者，所有赔付责任均由用人单位承担。工伤职工应了解自身权益，必要时采取合法途径维权。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。