车祸上诉（此处应理解为起诉，上诉是针对未生效判决的救济途径，车祸案件一般先涉及起诉）并非只能在本地进行，其管辖法院的选择需依据具体法律规定和案件情形来确定。以下从不同角度为您详细分析：

一、一般管辖原则

根据《中华人民共和国民事诉讼法》及相关司法解释，交通事故诉讼通常遵循“原告就被告”的原则，即一般由被告住所地（通常是户籍所在地，若常居地与户籍所在地不同，则为连续住满一年以上的常居地）或事故发生地（即实际事发地点）的法院管辖。这意味着，在大多数情况下，车祸起诉并非必须在原告所在地进行，而是可以选择被告住所地或事故发生地的法院。

二、特殊管辖情形

尽管一般原则如此，但也存在一些特殊情形，使得原告可以在自己所在地起诉：

1. 被告下落不明或被宣告失踪：若被告下落不明或被宣告失踪，原告可以向自己所在地的法院提起诉讼。
2. 被告被监禁或采取强制性教育措施：若被告被监禁或被采取强制性教育措施，原告同样可以在自己所在地的法院起诉。
3. 侵权行为结果发生在原告所在地：在交通事故中，如果侵权行为（即车祸）的结果发生在原告所在地，且符合其他相关条件，原告所在地法院也可能具有管辖权。不过，这一情形需要具体案件具体分析，不能一概而论。

三、异地起诉的考量因素

即使存在上述特殊情形，原告在选择起诉地点时，仍需综合考虑以下因素：

1. 诉讼成本：异地起诉可能涉及差旅费、住宿费等额外开支，增加诉讼负担。
2. 司法环境：不同地区的司法环境可能有所不同，包括案件审理效率、法官对相关法律的理解和适用等，这些都可能影响诉讼进程。
3. 赔偿标准差异：不同地区对交通事故赔偿的标准可能存在差异，这会影响最终的诉讼结果。例如，发达地区的伤残赔偿等标准往往高于欠发达地区。

四、法律建议

1. 准备相关证据：无论选择在哪个地点起诉，都需要准备充分的证据来支持自己的诉求。这包括事故责任认定书、医疗票据、误工证明等。
2. 咨询专业律师：虽然我作为律师不能直接在此处为您提供具体的法律咨询（但您可以直接向我提问），但建议您在起诉前咨询专业律师，以了解更详细的法律信息和诉讼策略。
3. 选择合适的起诉地点：根据案件的具体情况和自己的实际需求，选择一个对自己最有利的起诉地点。

举例说明：假设您在一场车祸中受伤，且被告下落不明。在这种情况下，您可以选择在自己所在地的法院提起诉讼，因为被告下落不明属于特殊管辖情形之一。然而，在做出决定前，您仍需考虑诉讼成本、司法环境和赔偿标准差异等因素。

综上所述，车祸起诉并非只能在本地进行，其管辖法院的选择需依据具体法律规定和案件情形来确定。如果您在此方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。