电动车刮到别人小车私了时，确实需要留存证据，以保障自身权益，避免后续纠纷。以下是从不同角度为你提供的详细建议：
一、为何需要留存证据
在私了过程中，留存证据至关重要。它不仅能直观展示事故发生时的真实状况，避免双方对事故细节产生分歧，还能在后续可能的赔偿协商或纠纷解决过程中，提供明确的事实依据，使自己的诉求更有说服力。若缺乏证据，一旦发生纠纷，可能因无法证明自身主张而处于不利地位。
二、应留存哪些证据
现场照片：
- 拍摄车辆受损部位的具体细节，包括刮痕、凹陷等，以清晰展示事故造成的损害。
- 拍摄现场环境，如道路状况、交通标志、周围车辆等，以还原事故发生的背景。
双方证件信息：
- 留存双方的驾驶证、行驶证等证件信息，这是确认双方身份的关键。若后续出现纠纷，可据此明确责任主体。
目击证人信息：
- 若有目击证人，务必留下其联系方式。证人证言在纠纷解决中具有重要作用，尤其是在双方对事故经过存在争议时。
私了协议：
- 双方应签订书面私了协议，明确事故经过、责任划分、赔偿金额及支付方式等关键条款。协议应由双方签字确认，并留存一份作为证据。
三、如何留存证据
拍照技巧：
- 使用手机或相机拍摄现场照片时，应确保照片清晰、完整，能够准确反映事故现场的情况。
- 拍摄时，可以从不同角度、不同距离进行拍摄，以全面展示事故现场。
证件复印：
- 在留存双方证件信息时，可以使用手机拍照或复印证件，确保信息清晰可辨。
- 若条件允许，可以要求对方提供证件的复印件或照片，并加盖对方手印或签字确认。
证人沟通：
- 与目击证人沟通时，应礼貌、诚恳地请求其提供证言，并留下其联系方式。
- 可以记录证人的姓名、联系方式、住址等信息，以便后续联系。
协议签订：
- 签订私了协议时，应确保协议内容完整、明确，无歧义。
- 协议应由双方亲自签字确认，并注明签订日期。若条件允许，可以请第三方见证或公证。
四、若未留存证据后续有纠纷如何处理
再次沟通协商：
- 尝试与对方再次沟通协商，心平气和地将事情经过、当时私了约定等向对方说明，看能否重新达成一致解决方案。
收集现有证据：
- 若协商不成，应尽快收集现有的相关证据，如事故现场附近的监控录像、行车记录仪的记录等。
- 可以寻找当时目睹事故和私了过程的人作证，并记录其证言。
向交警部门报案：
- 若纠纷仍无法解决，可以考虑向交警部门报案。交警可根据双方陈述及收集的证据进行事故责任认定。
向法院提起民事诉讼：
- 若涉及赔偿等民事争议无法协商解决，还可以向法院提起民事诉讼，由法院依据事实和法律作出公正裁决。
在处理此类事故时，务必保持冷静、理性，依法维护自身权益。如有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。