牙齿扯掉后，在符合一定条件下是可以进行伤残鉴定的。以下是对此问题的详细分析：

一、伤残鉴定的基本条件

伤残鉴定通常针对因他人侵权行为（如交通事故、故意伤害等）导致的身体损伤。若牙齿扯掉是由于此类原因造成的，那么就有可能进行伤残鉴定。

二、牙齿扯掉与伤残等级的关系

1. 牙齿脱落数量：在我国的伤残鉴定标准中，牙齿脱落达到一定数量可能构成不同等级的伤残。例如，上颌骨或者下颌骨部分缺损且伴有牙齿缺失或者折断7枚以上等情况，或许能构成十级伤残。但具体等级还需根据牙齿脱落的数量、位置以及是否伴有其他损伤（如牙槽骨损伤）等因素综合判断。
2. 损伤原因：除了牙齿脱落数量外，损伤的原因也是影响伤残等级的重要因素。如果是因他人侵权行为导致的牙齿扯掉，那么更有可能构成伤残。而如果是正常的生理脱落或者自身疾病引发的牙齿脱落，则一般不满足伤残鉴定的情形。

三、伤残鉴定的流程与要求

1. 选择鉴定机构：若符合做伤残鉴定的情形，应当前往有资质的司法鉴定机构进行鉴定。这些机构通常具备专业的鉴定人员和设备，能够确保鉴定结果的准确性和公正性。
2. 提供相关证据材料：在进行伤残鉴定时，需要依照鉴定机构的要求提供相关病历资料等证据材料。这些材料有助于鉴定人员了解损伤的具体情况，从而作出更准确的鉴定结论。

四、法律建议

1. 及时就医并保留证据：如果牙齿因他人侵权行为而扯掉，应立即就医并保留好相关病历资料。这些资料将作为后续伤残鉴定的重要依据。
2. 咨询专业律师：在进行伤残鉴定前，建议咨询专业律师以了解具体的法律程序和可能获得的赔偿。律师可以根据你的具体情况提供针对性的法律建议，帮助你更好地维护自己的合法权益。

总结：牙齿扯掉后，在符合因他人侵权行为导致且达到一定数量或伴有其他损伤的条件下，是可以进行伤残鉴定的。若你遇到此类情况，建议及时就医并保留好相关证据材料，同时咨询专业律师以了解具体的法律程序和可能获得的赔偿。如果你有进一步的法律问题，可以直接向我咨询。