针对您提出的“燃气表质量监管适用什么法律”这一问题，我可以为您详细解答。

燃气表作为涉及千家万户切身利益的计量器具，其质量监管受到严格的法律法规约束。在我国，燃气表的质量监管主要适用以下法律法规：

1. 《中华人民共和国计量法》：

   • 这是我国计量领域的基本法律，对计量器具的制造、修理、销售、使用等各个环节都做出了明确规定。
   • 燃气表作为计量器具的一种，其生产、销售、使用等都必须遵守该法的相关规定，确保量值的准确可靠。

2. 《中华人民共和国计量法实施细则》：

   • 该细则是对《中华人民共和国计量法》的进一步细化和补充，为计量器具的监管提供了更具体的操作指南。
   • 在燃气表的质量监管中，实施细则中的相关规定为监管部门提供了明确的执法依据。

3. 《城镇燃气管理条例》：

   • 这是针对城镇燃气管理制定的专门法规，其中也涉及到了燃气表等计量器具的监管要求。
   • 该条例要求燃气经营者必须使用符合国家标准的计量器具，并定期进行检定，以确保计量的准确性。

在实际操作中，监管部门会依据这些法律法规对燃气表进行严格监管。例如，对新装的燃气表进行首次检定，确保其符合国家标准；对使用中的燃气表进行周期检定，防止因长时间使用而导致的计量误差。同时，监管部门还会通过专项检查、投诉举报快速响应等机制，对燃气表的质量进行持续监督，确保人民群众的合法权益不受侵害。

综上所述，燃气表的质量监管主要适用《中华人民共和国计量法》、《中华人民共和国计量法实施细则》以及《城镇燃气管理条例》等法律法规。这些法律法规为燃气表的质量监管提供了明确的法律依据和操作指南，确保了燃气计量的准确性和公正性。