针对您提出的“汽车出来路口直行，电动车速度太快急刹车摔了谁的责任”这一问题，首先需要明确的是，交通事故责任的认定是一个复杂而细致的过程，需要综合考虑多方面因素。以下是我从法律角度给出的分析：

1. 责任判定的基本原则：

   • 交通事故责任的划分应基于事故现场勘查、调查情况以及相关法律法规，确保公正、公平。
   • 责任的认定需综合考虑事故现场情况（如碰撞位置、行驶方向）、双方过错程度（如超速、违规行驶等）以及损害结果之间的因果关系。

2. 具体到本案例的分析：

   • 汽车方面：如果汽车在路口直行时，未违反交通规则（如未超速、未闯红灯、未违规变道等），且其行驶行为未对电动车的正常通行构成危险或产生紧迫威胁，那么汽车在法律上可能不承担主要责任。但需注意，如果汽车存在观察不周、未确保安全行驶等过错，也可能需要承担一定责任。
   • 电动车方面：电动车速度太快急刹车摔倒，如果这一行为是由于电动车驾驶人自身操作不当（如超速行驶、未保持安全车距、未注意观察前方情况等）导致的，那么电动车驾驶人可能需要承担主要责任。特别是如果电动车被认定为机动车（如电动摩托车），且驾驶人未取得相应驾驶证或未遵守机动车行驶规则，其责任可能更重。
   • 无接触交通事故的考量：即使汽车与电动车未发生直接物理接触，但如果汽车的行驶行为对电动车的正常通行构成了危险或产生了紧迫威胁，且这种危险或威胁与电动车摔倒受伤的结果之间存在因果关系，那么汽车也可能需要承担一定责任。这需要根据具体事故现场情况和交警的调查结果来判断。

3. 法律依据与责任划分：

   • 根据《道路交通安全法》及相关规定，机动车与非机动车驾驶人、行人之间发生交通事故的，由机动车一方承担赔偿责任；但有证据证明非机动车驾驶人、行人违反道路交通安全法律、法规，机动车驾驶人已经采取必要处置措施的，减轻机动车一方的赔偿责任。
   • 在本案例中，如果电动车被认定为非机动车，且其驾驶人存在违反交通规则的行为，那么汽车一方的赔偿责任可能会相应减轻。但如果汽车存在过错，也需要根据其过错程度来划分责任。

4. 建议与后续行动：

   • 发生此类事故后，应立即报警并保护好事故现场，等待交警的到来进行勘查和调查。
   • 双方应积极配合交警的调查工作，提供真实、准确的事故经过和证据材料。
   • 根据交警出具的交通事故责任认定书来确定双方的责任比例和赔偿事宜。
   • 如果对责任认定书有异议，可以在规定时间内向上级公安机关交通管理部门提出复核申请。

综上所述，本案例中汽车与电动车谁的责任更大，需要根据具体事故现场情况和交警的调查结果来判断。如果您有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询。