针对您提出的“销售合同付款方式写错”的问题，以下是我的详细解答：
合同未签署时的处理：
- 如果在合同尚未签署时发现付款方式写错，双方应直接进行协商，对付款方式条款进行更正。在重新达成一致意见后，再正式签订合同。这是最为直接且有效的解决方式，可以避免后续因付款方式问题引发的纠纷。
合同已签署时的处理：
- 如果合同已经签署，但付款方式存在错误，双方可以签订一份补充协议。在补充协议中明确对付款方式的更正内容，补充协议与原合同具有同等法律效力。这种方式可以确保合同的真实性和有效性，同时维护双方的合法权益。
一方遭受损失时的处理：
- 如果有一方因为付款方式错误遭受了损失，可根据公平和诚实信用的原则，要求对方承担相应的赔偿责任。在协商无果的情况下，受损方可以考虑通过法律途径维护自己的权益，如向法院提起诉讼或申请仲裁。
重大误解情况下的处理：
- 若付款方式错误构成重大误解，且该错误已影响到一方权益，受损方可在知道或应当知道撤销事由之日起一年内，向法院或仲裁机构申请撤销该合同条款。但需注意，撤销权的行使需在法定期限内进行，否则将丧失撤销权。
法律建议与风险提示：
- 在处理此类问题时，双方应及时沟通协商，遵循平等自愿、协商一致的原则解决问题。同时，建议双方在签订合同前仔细审查合同条款，确保合同内容的准确性和完整性。若因合同条款问题引发纠纷，应及时寻求专业法律帮助，以维护自己的合法权益。
综上所述，针对销售合同中付款方式写错的问题，双方应根据合同签署情况、损失情况以及是否构成重大误解等因素，采取相应的处理措施。在处理过程中，应注重沟通协商、遵循法律规定，并确保合同的真实性和有效性。如有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。