针对您提出的“欠条既无效又可撤销怎么申请仲裁”的问题，首先需要明确的是，欠条的无效与可撤销是两种不同的法律状态，它们各自有不同的法律后果和处理方式。在申请仲裁前，我们需要先对欠条的状态进行准确判断，并据此采取相应的法律行动。以下是我的详细解答：

1. 欠条无效的情况：

   • 如果欠条因违反法律法规、公序良俗或存在欺诈、胁迫等情形而被认定为无效，那么该欠条自始不具有法律效力。在此情况下，您无需通过仲裁来确认其无效性，因为无效性是法律直接规定的。但如果您与对方就欠条无效后的财产返还、损失赔偿等问题存在争议，您可以向仲裁机构申请仲裁，要求对方返还因无效欠条而取得的财产，并赔偿因此给您造成的损失。

2. 欠条可撤销的情况：

   • 如果欠条因存在重大误解、显失公平或欺诈、胁迫等可撤销事由，您有权在法定期限内（通常为一年）向人民法院或仲裁机构申请撤销该欠条。在申请撤销时，您需要提供充分的证据证明欠条存在可撤销事由。一旦欠条被撤销，它将自始无效，您与对方之间的权利义务关系将恢复到欠条签订前的状态。

3. 申请仲裁的具体步骤：

   • 确定仲裁机构：首先，您需要与对方协商确定一个双方都认可的仲裁机构。如果无法协商一致，您可以根据欠条中约定的仲裁条款或相关法律法规的规定，选择一个有管辖权的仲裁机构。
   • 提交仲裁申请：然后，您需要向选定的仲裁机构提交仲裁申请书，并附上相关证据材料。仲裁申请书应明确载明您的仲裁请求、事实和理由等。
   • 参与仲裁程序：在仲裁机构受理您的申请后，您需要按照仲裁程序的规定参与仲裁活动，包括出庭陈述、举证质证、辩论等。
   • 等待仲裁裁决：最后，仲裁机构将根据双方提供的证据和陈述，作出仲裁裁决。该裁决具有法律效力，双方必须遵守。

综上所述，如果欠条既无效又可撤销，您需要根据欠条的具体状态采取相应的法律行动。在申请仲裁前，请务必确保您已充分了解欠条的法律状态，并准备好充分的证据材料。如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。