针对您的情况，首先需要明确转账的性质及目的，再据此采取相应的法律措施。以下是对您问题的详细分析：

一. 分析转账性质

1. 赠与性质：如果您每月给老婆转钱是出于自愿，且没有明确的借款或其他条件，这种转账很可能被视为赠与。根据《中华人民共和国民法典》第六百五十七条，赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。一旦赠与行为完成，除非存在欺诈、胁迫等情形，否则赠与人通常无权要求返还。

2. 借款或其他性质：如果转账时双方有明确约定为借款，或者有证据表明转账是借款性质，那么这种转账则属于借贷关系，您有权要求对方返还。同样，如果转账是附条件的赠与（如以结婚为目的的彩礼给付），当条件未成就时，您也有权要求返还。

二. 应对起诉的策略

1. 收集证据：

   • 转账记录：收集所有与转账相关的记录，包括转账时间、金额、转账方式等。
   • 聊天记录：查找与转账相关的聊天记录，特别是那些能体现转账性质或双方约定的内容。
   • 其他证据：如有可能，收集其他能证明转账性质或双方关系的证据，如证人证言、书面协议等。

2. 了解起诉原因：

   • 仔细研读起诉状，明确原告（即您的妻子）提出的诉讼请求及其依据。
   • 分析转账记录和相关证据，确认是否存在误解或误判。

3. 准备答辩：

   • 根据收集到的证据和法律规定，准备答辩状。
   • 在答辩状中详细阐述您的观点和理由，反驳对方的诉讼请求。

4. 出庭应诉：

   • 按照法院的要求出庭应诉。
   • 在法庭上向法院阐述您的观点和证据，争取自己的合法权益。

三. 考虑特殊情形

• 如果转账涉及夫妻共同财产：根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十二条，夫妻在婚姻关系存续期间所得的财产为夫妻共同财产。如果转账的资金属于夫妻共同财产，且转账行为没有违反法律规定或双方约定，那么您妻子起诉要求返还的请求可能无法得到支持。

• 如果转账涉及非法活动：如洗钱、诈骗等，您可能需要承担相应的法律责任。因此，在应诉过程中应如实陈述事实，不得隐瞒或歪曲真相。

我建议：

• 积极收集证据：确保您有充分的证据来支持自己的观点和理由。
• 咨询专业律师：如果您对法律程序或法律规定不熟悉，可以寻求专业律师的帮助。律师可以提供专业的法律意见和代理服务，帮助您更好地应对起诉。
• 保持冷静和理性：在应对起诉过程中保持冷静和理性至关重要。避免情绪化的反应和行为，以免影响您的合法权益。

如有进一步需要，您可以继续咨询我。