针对您提出的“植物人鉴定及申请监护人鉴定应该去哪里”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，对于“植物人”的鉴定，这通常涉及到医学领域的专业评估。一般来说，您应该首先联系当地的医院或医疗机构，特别是那些具备神经内科或神经外科专业能力的医院。这些医院通常设有专门的评估团队，能够对患者的意识状态、神经功能等进行全面评估，并给出专业的鉴定意见。

其次，关于申请监护人的问题。如果某人因为植物人状态或其他原因被认定为无民事行为能力人，那么需要为其指定监护人。在中国，这通常需要通过法律程序来完成。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，无民事行为能力或者限制民事行为能力的成年人，由下列有监护能力的人按顺序担任监护人：（一）配偶；（二）父母、子女；（三）其他近亲属；（四）其他愿意担任监护人的个人或者组织，但是须经被监护人住所地的居民委员会、村民委员会或者民政部门同意。

如果您需要申请指定监护人，可以向被监护人住所地的基层人民法院提出申请。在申请时，您需要准备一系列材料，包括申请书、申请人及被申请人的身份证明材料、关系证明以及被申请人的医疗诊断证明等。法院将会根据这些材料以及实际情况进行审理，并作出是否指定监护人的判决。

需要注意的是，具体的鉴定和申请流程可能会因地区、医院以及法律政策的不同而有所差异。因此，在实际操作中，建议您咨询当地的医疗机构、法律服务机构或相关部门，以获取最准确、最权威的信息和指导。