关于“出租车手续过户私自签协议是否有效”的问题，这需要从多个角度进行分析，关键在于协议中转让的标的以及是否符合相关法律法规的规定。以下是我的详细解答：

1. 若协议涉及出租车经营权转让：

   • 出租车运营需要取得相关行政许可，且该许可具有特定性和人身依附性，不能随意转让。
   • 若此转让协议涉及出租车经营权转让，因其违反行政法规的强制性规定，一般会被认定无效。因为行政许可旨在保障运营安全和服务质量，私自转让会破坏监管秩序。

2. 若协议仅转让出租车所有权，不涉及经营权：

   • 在这种情况下，如果协议符合双方自愿、意思表示真实、不违反法律和公序良俗等民事法律行为的有效要件，那么协议是有效的。
   • 需要注意的是，即使协议仅涉及出租车所有权的转让，也需要按照相关法律法规的规定进行过户登记，否则可能无法对抗善意第三人，且在发生纠纷时可能面临法律风险。

3. 关于车辆过户的法律规定：

   • 根据《机动车登记规定》，申请转移登记的，现机动车所有人应当填写申请表，交验机动车，并提交相关证明、凭证，包括现机动车所有人的身份证明、机动车所有权转移的证明、凭证等。
   • 私下签署的车辆转让协议，如果没有进行过户登记，是没有法律效力的。因为车辆过户是需要登记的，未登记的无法对抗善意第三人，且在发生交通事故等情况下可能面临法律责任。

综上所述，出租车手续过户私自签协议是否有效，关键在于协议中转让的标的以及是否符合相关法律法规的规定。如果涉及经营权转让，一般会被认定无效；如果仅涉及所有权转让且符合相关法律法规的规定，则协议可能是有效的，但也需要进行过户登记以确保其法律效力。

在实际操作中，建议双方在签订协议前充分了解相关法律法规的规定，并咨询专业律师的意见，以确保协议的合法性和有效性。如果您有关于出租车手续过户或其他法律问题的咨询，欢迎直接向我提问。