律师不与当事人签订委托合同的情况，在法律实践中确实较为罕见，因为这通常不符合行业规范和法律规定。以下是我从多个角度对这一问题的分析：

1. 法律层面要求：

   • 根据《中华人民共和国律师法》和《中华人民共和国民法典》的相关规定，律师接受当事人委托时，应当签订书面委托合同，以明确双方的权利义务。这是法律对律师执业行为的基本要求，也是保障当事人合法权益的重要措施。

2. 行业规范与惯例：

   • 在律师行业中，签订委托合同是建立合法委托代理关系的标准做法。合同详细规定了律师的服务内容、收费标准、违约责任等关键条款，有助于双方清晰了解各自的责任和权益，减少后续纠纷。

3. 可能的原因分析：

   • 律师疏忽或违规操作：虽然这种情况较为少见，但也不能完全排除。有些律师可能因疏忽或违规操作而未与当事人签订委托合同。
   • 当事人要求或特殊情况：在某些特殊情况下，如当事人急于委托而律师尚未准备好合同文本，或当事人对合同条款有异议而暂时未签订，但这种情况通常只是暂时的，最终仍会签订合同。
   • 非正规法律服务：还有一种可能是，所谓的“律师”并非正规执业律师，而是以个人名义提供法律服务，这种情况下可能不签订正式的委托合同。但这种情况属于非法执业，当事人应谨慎对待。

4. 法律后果与建议：

   • 如果律师未与当事人签订委托合同，而后续又出现了纠纷或争议，当事人可能因缺乏书面证据而难以维护自身权益。因此，我强烈建议当事人在委托律师时，务必要求签订书面委托合同，并仔细阅读合同条款，确保自身权益得到保障。
   • 对于律师而言，不签订委托合同不仅违反了法律规定和行业规范，还可能给自身带来法律风险和职业声誉损害。因此，律师应严格遵守相关规定，确保与当事人签订合法有效的委托合同。

5. 当事人的应对措施：

   • 如果当事人发现律师未与其签订委托合同，应及时与律师沟通，要求签订合同或补充相关协议。
   • 如果律师拒绝签订合同或无法提供合法有效的服务，当事人应考虑更换律师或向相关部门投诉举报。

总之，律师不与当事人签订委托合同的情况是不符合法律规范和行业惯例的。当事人在委托律师时，应务必要求签订书面委托合同，并仔细阅读合同条款，以确保自身权益得到充分保障。如果您在合同纠纷方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。