吃野猪肉是否违法，关键在于野猪的来源及其法律地位。以下是对这一问题的详细分析：

1. 合法来源的野猪肉：

   • 如果野猪是人工合法养殖，并且取得了相应的养殖和经营许可，那么这类野猪肉是可以在市场上合法交易和食用的。消费者从正规渠道购买并食用此类野猪肉，不存在法律风险。

2. 非法来源的野猪肉：

   • 野猪在2000年被列入国家林业局发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》，因此受到法律保护。非法猎捕、杀害、收购、运输、出售野生保护动物野猪，将面临严厉的刑事处罚。
   • 根据《中华人民共和国刑法》第三百四十一条规定，非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物，或者非法收购、运输、出售这些动物及其制品的，将受到五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金的处罚；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；情节特别严重的，处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。
   • 此外，即使在一些地区开放了野猪捕猎活动，但捕获的野猪也一律禁止上餐桌，因为野猪本身可能携带大量的未知生物和病菌，会对人体产生不可预估的风险。

综合建议：

• 谨慎购买：为避免触犯法律，消费者在购买野猪肉时应确保产品来源合法，最好选择有正规经营许可和检疫证明的商家。
• 保护野生动物资源：公众应积极参与保护野生动物资源，不参与非法猎捕、杀害、收购、运输、出售野生动物的活动，共同维护生态平衡和生物多样性。
• 选择合法替代品：如果对食品有特殊需求或偏好，可以选择合法、安全的渠道购买和食用经过检疫的其他肉类产品。

总结：吃野猪肉是否违法，取决于野猪的来源。如果是合法养殖的野猪肉，可以食用；但如果是非法来源的野猪肉，则可能面临法律风险。因此，建议消费者在购买和食用野猪肉时，务必确认其来源是否合法合规。如有任何法律疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。