吃野味是违法的行为，且可能面临严重的法律后果。以下是对此问题的详细分析：
一、法律明确禁止食用野味
《中华人民共和国野生动物保护法》
- 该法明确规定，禁止食用国家重点保护野生动物、国家保护的有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物以及其他陆生野生动物，这包括人工繁育、人工饲养的上述野生动物。同时，也禁止以食用为目的猎捕、交易、运输在野外环境自然生长繁殖的陆生野生动物。
- 若违反上述规定，将面临县级以上人民政府野生动物保护主管部门或市场监督管理部门的行政处罚，包括责令停止违法行为、没收野生动物及其制品，并处以野生动物及其制品价值二倍以上十倍以下的罚款。情节严重者，还可能被追究刑事责任。
《中华人民共和国食品安全法》
- 野生动物来源复杂，未经严格检验检疫，可能携带病原体、寄生虫等有害物质，存在极大食品安全隐患。
- 若食用的野味不符合食品安全标准，导致食用者健康受损，涉及提供野味的餐饮经营者等主体需依法承担赔偿责任。消费者除要求赔偿损失外，还可向生产者或经营者要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金；增加赔偿金额不足一千元的，按一千元计。
二、食用野味可能触犯刑法
非法收购、运输、出售珍贵、濒危野生动物、珍贵、濒危野生动物制品罪
- 食用国家重点保护的珍贵、濒危野生动物，为其提供消费市场，涉及的相关人员（如猎捕者、运输者、出售者及食用者等）可能构成此罪。
- 根据《中华人民共和国刑法》第三百四十一条第一款规定，将处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；情节特别严重的，处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。
妨害动植物防疫、检疫罪
- 食用未经检验检疫的野味，若引起重大动植物疫情或有引起疫情危险，且情节严重的，可能构成此罪。
- 依据《中华人民共和国刑法》第三百三十七条规定，将处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。单位犯罪的，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员依法处罚。
三、建议与总结
- 坚决拒绝食用野味：食用野味不仅违法，而且可能对个人健康造成严重危害，甚至破坏生态平衡和生物多样性。
- 提高法律意识：了解并遵守相关法律法规，不参与非法野味交易和消费行为。
- 加强监管与宣传：社会各界应加强监管力度，提高公众的法律意识和环保意识，共同抵制非法野味交易和消费行为。
吃野味是违法的，且可能面临严重的法律后果。为了个人健康和生态环境的安全，请坚决拒绝食用野味。若您有任何关于侵权损害或其他法律问题，欢迎直接向我咨询。