针对您路边停车被三轮车刮蹭，且不知道具体时间的情况，以下是我的分析和建议：

1. 保护现场并收集证据：

   • 首先，您需要保护好现场，避免车辆被进一步移动或破坏，以便后续调查和责任认定。
   • 尝试查看周边是否有监控录像，这可能会成为找到肇事三轮车或确定事故经过的关键证据。
   • 拍摄车辆受损的照片，包括刮蹭部位、车辆整体情况等，这些照片将作为后续理赔或诉讼的重要证据。

2. 报警并通知保险公司：

   • 立即拨打122报警电话，向交警部门说明情况，并请求他们到现场勘查。
   • 同时，通知您的保险公司，告知他们车辆受损的情况，并按照保险公司的要求提供必要的资料和协助。

3. 配合调查并等待责任认定：

   • 交警部门将进行现场勘查，并可能要求您提供相关证据或信息。您需要积极配合，提供真实有效的信息。
   • 交警部门将根据勘查结果和相关法律法规，对事故责任进行认定。您需要等待交警部门的责任认定书，这将作为后续理赔或诉讼的重要依据。

4. 根据责任认定进行理赔或诉讼：

   • 如果三轮车驾驶人被认定为主要或全部责任，您可以要求其赔付车辆维修费用以及因维修产生的合理交通费用等。
   • 如果三轮车未购买交强险或无法找到肇事三轮车，您可以向自己的保险公司申请理赔。但需要注意的是，不同保险公司的理赔流程和要求可能有所不同，您需要仔细阅读保险合同并按照要求进行操作。
   • 如果对责任认定有异议或理赔过程中遇到问题，您可以考虑通过法律途径解决，如向法院提起诉讼。

5. 预防措施：

   • 为了避免类似情况再次发生，建议您在停车时选择有监控或管理人员的停车场，并尽量将车辆停放在显眼且不易被刮蹭的位置。
   • 同时，考虑为车辆购买更全面的保险，如车损险、划痕险等，以便在车辆受损时能够得到更及时的理赔。

总之，面对路边停车被三轮车刮蹭且不知道具体时间的情况，您需要保持冷静，积极收集证据并报警通知保险公司。根据交警部门的责任认定进行理赔或诉讼，并采取预防措施避免类似情况再次发生。如果您有任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。