在交通事故中，车辆是否会被扣留并不是一个绝对的答案，而是取决于多种因素。针对您提出的“交通事故致两人受伤会扣车吗”这一问题，以下是我的详细解答：

1. 收集证据需要：

   • 根据相关法律法规，公安机关交通管理部门在因收集证据的需要时，有权扣留事故车辆。在交通事故致两人受伤的情况下，如果事故责任认定存在争议，或者需要对车辆的安全性能、碰撞痕迹等进行检验、鉴定，那么涉事车辆很可能会被扣留。这是为了确保事故原因和责任能够得到准确认定，从而维护双方的合法权益。

2. 车辆存在安全隐患或违法状态：

   • 如果车辆存在未悬挂机动车号牌、未放置检验合格标志、保险标志，或者未携带行驶证、驾驶证等违法情形，交警也有权依法扣留车辆。此外，车辆达到报废标准、非法改装等也是被扣留的常见原因。在交通事故致两人受伤的情况下，如果车辆存在上述问题，那么扣留车辆的可能性会更大。

3. 不一定扣车的情况：

   • 并非所有交通事故都会导致车辆被扣留。在交通事故事实清楚、责任认定明确的情况下，如果车辆不需要进一步检验、鉴定，且没有违法或安全隐患，那么通常不会扣留车辆。例如，如果事故责任明确是某一方未保持安全车距导致，且双方对事故事实及成因无争议，此时可能不会扣留车辆。

4. 扣车时长与注意事项：

   • 扣车时长并非固定，它取决于案件的复杂度、检验鉴定的需要以及当地交通管理部门的处理流程等多种因素。一般来说，检验、鉴定结论确定之日起五日内，交警部门应通知当事人领取扣留的事故车辆。
   • 如果您对扣车决定有异议或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。作为专业律师，我将根据您的具体情况提供个性化的法律建议。

综上所述，交通事故中车辆是否被扣留是一个综合考量多种因素的结果。在处理此类问题时，建议您充分了解相关法律法规和当地交通管理部门的处理流程，以确保自身权益得到妥善保护。如果您有任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。