针对您提出的“加油站安全员证离职了还能用吗”这一问题，我可以给您一个明确且详细的解答。

首先，我们需要明确的是，加油站安全员证是从事加油站安全管理工作的重要资质证明，它代表了持证人具备了一定的安全知识和技能，能够胜任加油站的安全管理工作。然而，这个证件是与持证人个人紧密相关的，一旦持证人离职，其证件就不再与原任职的加油站有直接关联。

从法律法规的角度来看，加油站安全员证的有效性是基于持证人的在职状态和持续的专业能力。如果持证人离职，那么其证件在原任职的加油站就不再具有法律效力。因为加油站的安全管理工作需要持证人亲自参与和负责，离职后持证人无法再履行这一职责，所以证件也就失去了其原有的作用。

此外，加油站作为危险化学品经营企业，其安全管理工作至关重要。为了确保加油站的安全运营，应急管理部门等监管机构会对加油站的安全管理人员进行严格的资质审核和监管。如果加油站使用离职人员的安全员证进行安全管理工作，这将违反相关法律法规，并可能面临严重的法律后果。

因此，我可以明确地告诉您，加油站安全员证在离职后是不能再用的。如果加油站需要更换安全管理人员，应该及时为新任职的安全管理人员办理相关的资质证明和培训，确保其具备从事加油站安全管理工作的能力和资格。

希望这个解答能够对您有所帮助，如果您还有其他关于加油站安全管理或相关法律法规的问题，欢迎随时向我提问。