针对您提出的“打三级残疾人怎么赔偿”的问题，这是一个涉及法律责任和民事赔偿的重要议题。殴打三级残疾人，无疑是严重的侵权行为，行为人需要承担相应的法律责任和民事赔偿责任。以下是对赔偿范围及标准的详细阐述：
一、赔偿范围
赔偿范围通常包括但不限于以下几个方面：
医疗费：根据医疗机构出具的医药费、住院费等收款凭证，结合病历和诊断证明来确定。这涵盖了治疗费、住院费、手术费、药品费等与治疗直接相关的费用。如果后续还需要进行器官功能恢复训练、整容或其他治疗，这些费用也可以待实际发生后另行起诉；若根据医疗证明或鉴定结论确定为必然发生的费用，则可与已发生的医疗费一并赔偿。
误工费：根据受害人的误工时间和收入状况来计算。误工时间由接受治疗的医疗机构出具证明确定，若持续误工，则可计算至定残日前一天。收入状况方面，有固定收入的按实际减少的收入计算；无固定收入的，则按照其最近三年的平均收入或参照受诉法院所在地相同/相近行业上一年度职工的平均工资来计算。
护理费：根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限来确定。护理人员有收入的，参照误工费规定计算；无收入或雇佣护工的，则参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准来计算。护理人数原则上为一人，但可根据医疗机构或鉴定机构的意见来确定。护理期限则计算至受害人恢复生活自理能力时止，若因残疾不能恢复，则根据年龄、健康状况等因素确定合理期限，最长不超过二十年。
交通费：根据受害人及其必要的陪护人员因就医或转院治疗实际发生的费用来计算，需以正式票据为凭，且与就医地点、时间、人数、次数相符合。
住宿费和伙食补助费：若受害人确有必要到外地治疗且因客观原因不能住院，其本人及陪护人员实际发生的住宿费中的合理部分应予赔偿。伙食补助费则可参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准来确定。
营养费：根据受害人伤残情况并参照医疗机构的意见来确定是否需要补充营养及所需金额。
残疾赔偿金：根据受害人丧失劳动能力程度或伤残等级，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入标准来计算（自2022年5月1日起，不再使用农村居民人均纯收入标准）。三级伤残的伤残赔偿系数为80%，赔偿年限自定残之日起按二十年计算，六十周岁以上的每增加一岁减少一年，七十五周岁以上的按五年计算。
残疾辅助器具费：按照普通适用器具的合理费用标准来计算，特殊需要可参考辅助器具配制机构的意见。更换周期和赔偿期限则参照配制机构的意见来确定。
被扶养人生活费：根据扶养人丧失劳动能力程度，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均消费支出标准来计算。被扶养人为未成年人的计算至十八周岁；无劳动能力又无其他生活来源的计算二十年，但六十周岁以上的每增加一岁减少一年，七十五周岁以上的按五年计算。同时，还需考虑被扶养人是否有其他扶养人及扶养人数量，年赔偿总额累计不超过上一年度城镇居民人均消费支出额。
精神损害抚慰金：若受害人或死者近亲属遭受精神损害，可向人民法院请求赔偿精神损害抚慰金。具体数额将综合考虑侵权人的过错程度、侵害手段、场合、行为方式等具体情节，以及侵权行为所造成的后果等因素来确定。
二、赔偿金额的确定
赔偿金额的具体数额需根据受害者的实际损失、伤残等级、收入状况、年龄等因素来综合确定。若殴打行为构成犯罪，行为人还将面临刑事处罚。受害者或家属可以依法向法院提起民事诉讼要求赔偿损失，也可以在刑事诉讼中提起附带民事诉讼。
在处理此类纠纷时，建议您寻求专业律师的帮助，以确保赔偿项目和金额的准确性，并维护自身合法权益。同时，也提醒您在遇到冲突时保持冷静，避免采取暴力手段解决问题。