用盐酸泼妻子脸上是违法的，且可能构成严重的刑事犯罪。以下从不同角度为你详细分析：

1. 从民事侵权角度看：

   • 盐酸是一种具有强腐蚀性的化学物质，泼在他人脸上会对他人的身体造成严重伤害，侵犯了他人的身体权和健康权。根据《民法典》中关于人格权的规定，自然人享有身体权和健康权，任何组织或者个人不得侵害他人的身体权和健康权。因此，用盐酸泼妻子脸上的行为，首先就违反了民事法律，侵犯了妻子的人格权，妻子有权要求行为人承担民事侵权责任，包括赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。

2. 从刑事犯罪角度看：

   • 这种行为极有可能构成故意伤害罪。故意伤害罪是指行为人故意非法损害他人身体健康的行为。如果用盐酸泼妻子脸上，导致妻子轻伤以上后果，那么行为人就触犯了故意伤害罪。根据《刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。用盐酸泼脸这种手段，通常会被认为是特别残忍的手段，一旦造成重伤或严重残疾，行为人将面临非常严厉的刑事处罚。
   • 此外，如果这种行为还伴随着其他恶劣情节，比如是在公共场合实施、有侮辱或虐待的意图等，还可能构成其他犯罪，如侮辱罪、虐待罪等，与故意伤害罪数罪并罚。

法律建议：

• 如果你或你身边的人正面临类似的家庭暴力或侵权行为，一定要及时报警，并寻求法律帮助。家庭暴力不是家务事，而是违法行为，受害者有权保护自己的合法权益。
• 对于实施家庭暴力或侵权行为的人，应该认识到自己的行为是违法的，并立即停止这种行为，主动承担相应的法律责任。

总结：用盐酸泼妻子脸上是严重的违法行为，不仅侵犯了妻子的人格权，还可能构成刑事犯罪。因此，一定要遵守法律法规，尊重他人的权利和尊严，避免发生类似的悲剧。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。