针对您提出的“财产长期交给别人打理协议叫什么”这一问题，从法律专业的角度来看，这类协议通常被称为财产委托管理协议或资产管理协议。以下是对这类协议的详细解释和分析：

1. 财产委托管理协议的定义：

   • 财产委托管理协议是指财产所有人（委托人）将其财产委托给另一方（受托人）进行管理和运作的协议。受托人根据协议约定，对委托人的财产进行投资、管理、处置等操作，并按照约定向委托人报告财产状况和收益情况。

2. 协议的主要内容：

   • 协议中通常会明确双方的权利和义务，包括委托财产的范围、受托人的管理权限、管理期限、管理费用、收益分配方式、风险承担等条款。
   • 协议还可能包含对受托人行为的限制和约束，以确保受托人能够按照委托人的意愿和利益进行财产管理。

3. 协议的法律效力：

   • 财产委托管理协议在符合法律规定和双方真实意思表示的情况下，具有法律效力。双方应当遵守协议约定，履行各自的义务。
   • 如果协议中存在违反法律、行政法规的强制性规定或者损害社会公共利益的内容，则该部分内容无效。

4. 注意事项：

   • 在签订财产委托管理协议前，委托人应当充分了解受托人的资质、信誉和管理能力，确保受托人能够胜任财产管理工作。
   • 委托人应当仔细阅读协议条款，确保自己的权益得到充分保障。如有疑问或不确定之处，可以寻求专业律师的帮助。
   • 在协议履行过程中，委托人应当定期关注财产状况和收益情况，及时与受托人沟通并解决问题。

5. 与类似协议的区别：

   • 财产委托管理协议与信托协议、基金合同等有一定的相似之处，但各自具有不同的法律特征和适用范围。例如，信托协议通常涉及更复杂的财产安排和信托目的，而基金合同则主要规范基金管理人与基金投资者之间的权利义务关系。

综上所述，财产长期交给别人打理的协议通常被称为财产委托管理协议或资产管理协议。在签订此类协议时，双方应当充分了解协议内容并谨慎考虑相关风险。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。