关于虚开增值税专用发票罪中虚开的认定，这是一个涉及税法与刑法交叉领域的复杂问题。下面，我将从法律依据、行为模式、税款数额及情节严重程度等方面，为您详细解析虚开的认定标准。

一、法律依据

认定虚开增值税专用发票罪，需严格依据《中华人民共和国刑法》、《最高人民法院关于虚开增值税专用发票定罪量刑标准有关问题的通知》以及《最高人民检察院、公安部关于公安机关管辖的刑事案件立案追诉标准的规定（二）》等相关法律法规及司法解释。这些规定为虚开行为的认定提供了明确的法律框架和量刑标准。

二、行为模式

根据《刑法》第二百零五条的规定，虚开增值税专用发票的行为模式主要包括以下四种：

1. 为他人虚开：即没有实际交易或应税劳务，而为他人开具增值税专用发票。
2. 为自己虚开：即没有实际交易或应税劳务，而为自己开具增值税专用发票。
3. 让他人为自己虚开：即要求或接受他人为自己开具没有实际交易或应税劳务的增值税专用发票。
4. 介绍他人虚开：即作为中介，介绍他人进行虚开增值税专用发票的行为。

三、税款数额及情节严重程度

在认定虚开增值税专用发票罪时，除了考虑行为模式外，还需综合考虑税款数额及情节严重程度。具体来说：

• 税款数额：根据《最高人民法院关于虚开增值税专用发票定罪量刑标准有关问题的通知》及《最高人民检察院、公安部关于公安机关管辖的刑事案件立案追诉标准的规定（二）》的规定，虚开的税款数额在五万元以上的，即可构成犯罪；数额较大（五十万元以上）或数额巨大（二百五十万元以上）的，将面临更严厉的刑罚。
• 情节严重程度：除了税款数额外，还需考虑行为人的主观故意、客观行为、造成的实际损失等因素。例如，如果虚开行为导致国家税款大量流失，或者行为人多次进行虚开活动，那么这些都将被视为情节严重，从而面临更重的刑罚。

四、虚开行为的界定

在司法实践中，对于虚开行为的界定需要综合考虑多方面因素。一方面，要准确界定该罪的客体，即增值税征管秩序。虚开增值税专用发票罪不仅侵害了国家税收收入，还破坏了市场经济秩序。因此，在认定虚开行为时，应将危及或侵害国家税收的数额以及仅仅侵害增值税征管程序部分的数额都计入“虚开数额”。

另一方面，要将虚开行为区分为一般违法性虚开和犯罪性虚开。一般违法性虚开是指符合虚开行为模式但未达到量刑起点的行为；而犯罪性虚开则是指达到量刑起点、严重侵害增值税征管秩序或危及国家税收收入的行为。在认定犯罪性虚开行为时，通常将“开票人进行纳税申报或受票人进行抵扣申报”作为起点。

五、建议与防范

对于企业和个人而言，应严格遵守税收法律法规，建立健全财务管理制度，防范因无知或疏忽而触犯法律红线。同时，对于涉嫌虚开增值税专用发票的行为，应积极配合司法机关的调查取证工作，以维护自身合法权益和社会经济秩序的稳定。

综上所述，认定虚开增值税专用发票罪中的虚开行为需严格遵循相关法律法规及司法解释的规定，综合考虑行为模式、税款数额及情节严重程度等因素。希望以上解答能对您有所帮助。