针对您提出的“断五根肋骨交通事故划百分之30责任，家里还有80岁老人要养，一般这老人的赡养赔偿”问题，以下是我的详细解答：
交通事故责任与赔偿
- 在交通事故中，责任划分是确定赔偿比例的重要依据。您提到事故责任划分为30%，这意味着在赔偿时，您将承担30%的责任，而对方将承担70%的责任。
- 赔偿项目通常包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、营养费以及残疾赔偿金等。对于您断五根肋骨的情况，如果构成伤残，还将有残疾赔偿金。
被扶养人生活费（即80岁老人的赡养赔偿）
- 如果80岁老人是您的被扶养人，且您因交通事故受伤导致收入减少，无法完全履行赡养义务，那么老人有权要求获得被扶养人生活费。
- 被扶养人生活费的计算通常基于被扶养人的年龄、生活费标准以及扶养人的扶养能力等因素。具体计算公式可能因地区而异，但一般原则是：被扶养人生活费 = 受诉法院所在地上一年度城镇居民人均消费性支出（或农村居民人均年生活消费支出）× 扶养年限 × 扶养比例。
- 在您的情况下，由于您承担30%的责任，因此被扶养人生活费也将按照30%的比例进行计算（但需注意，这并非简单地将总费用乘以30%，而是要考虑在赔偿总额中，您应承担的部分）。然而，实际上在赔偿计算中，被扶养人生活费是作为赔偿项目之一，与其他赔偿项目一起，按照责任比例进行分摊。
赔偿计算示例
- 假设被扶养人生活费为每年X元，扶养年限为Y年（考虑到老人80岁，扶养年限可能较短，具体需根据法律规定和实际情况确定），扶养比例为100%（即您完全承担赡养义务，但在此情况下需按责任比例分摊）。
- 那么，在您承担30%责任的情况下，被扶养人生活费部分您应承担的金额为：X × Y × 30%（但需注意，这并非最终赔偿金额，因为还需与其他赔偿项目一起计算）。
- 实际上，赔偿总额将是所有赔偿项目之和，然后按照责任比例进行分摊。例如，如果所有赔偿项目之和为Z元，那么您应承担的赔偿金额为Z × 30%。
法律建议
- 由于赔偿计算涉及多个因素和复杂公式，建议您在处理此类问题时咨询专业律师以获取准确计算。
- 同时，保留好所有与事故相关的证据和文件，如医疗记录、费用清单、责任认定书等，以便在赔偿过程中提供有力支持。
综上所述，对于80岁老人的赡养赔偿（即被扶养人生活费），其计算将基于被扶养人的具体情况、生活费标准以及您的责任比例等因素。在处理此类问题时，建议您咨询专业律师以确保获得准确和全面的法律帮助。如果您有任何进一步的问题或需要更详细的解答，请随时向我咨询。