定作人侵权责任是指定作人在承揽关系中，因对承揽人的选任、指示或者定作存在过错，导致承揽人在完成工作过程中造成第三人损害或者自身损害时，定作人应当承担的相应责任。

一. 定作人侵权责任的定义与性质

1. 定义：定作人侵权责任是基于承揽关系而产生的一种特殊侵权责任。在承揽关系中，定作人将某项工作交由承揽人完成，如果定作人在选任承揽人、向承揽人发出工作指示或者定作过程中存在过错，且这种过错导致了承揽人或第三人的损害，那么定作人就需要承担相应的侵权责任。
2. 性质：定作人侵权责任属于过错责任，即定作人仅在其有过错的情况下才承担责任。如果定作人在选任、指示或者定作过程中没有过错，那么他就无需承担侵权责任。

二. 定作人侵权责任的构成要件

1. 存在承揽关系：定作人与承揽人之间必须存在有效的承揽合同关系。
2. 侵权行为发生在承揽过程中：损害必须是在承揽人执行承揽合同的过程中发生的。
3. 定作人有过错：定作人在选任承揽人、向承揽人发出工作指示或者定作过程中存在过错。这种过错可以是对承揽人资质的疏忽审查、对工作环境的安全隐患未予提示或消除，或者对承揽人的工作指示存在错误等。
4. 损害后果：承揽人或第三人因此遭受了损害后果。

三. 定作人侵权责任的承担方式

1. 赔偿损失：定作人需要根据其过错程度，对承揽人或第三人的损害进行赔偿。
2. 消除影响：如果定作人的侵权行为对承揽人或第三人的名誉、商誉等造成了不良影响，定作人还需要承担相应的消除影响责任。

四. 定作人如何避免侵权责任

1. 谨慎选任承揽人：定作人在选择承揽人时，应当对其资质、能力、信誉等方面进行全面审查，确保承揽人具备完成工作的能力和条件。
2. 明确工作指示：定作人在向承揽人发出工作指示时，应当清晰、明确，避免产生歧义或误导承揽人。
3. 提供安全的工作环境：定作人应当确保承揽人工作的环境安全、设施完备，及时消除安全隐患。

我建议定作人在与承揽人合作时，务必谨慎行事，遵守相关法律法规和合同约定，以确保自身权益不受损害。同时，承揽人也应当注意自身的安全和行为规范，避免给他人造成损害。如有进一步需要，您可以继续咨询我。