文物交易即使没收到货款，卖家也需支付税金，这是基于税收征收管理法及增值税、所得税等相关法律法规的规定。以下是对此问题的详细分析：

一. 税收征收的基本原则

1. 税收法定原则：根据《中华人民共和国税收征收管理法》第三条，税收的开征、停征以及减税、免税、退税、补税，都必须依照法律规定执行。这意味着，无论货款是否收到，税收的缴纳都是必须的，因为它是由法律规定的。

2. 纳税义务的发生：纳税义务的发生通常与货物的销售行为相关，而非货款的收取。因此，即便在货物已经售出但尚未收到货款的情况下，销售方仍然需要按照税法规定履行纳税义务。

二. 具体税种及申报要求

1. 增值税：根据《中华人民共和国税收征收管理法》及增值税相关法规，销售商品属于增值税的征税范围。增值税是一种流转税，只要在商品或劳务的流转环节中有增值部分，就需要缴纳增值税。因此，无论销售商品的货款是否收到，都需要按照规定的税率计算并缴纳增值税。

2. 所得税：销售商品所得属于个人所得税或企业所得税的征税范围，具体根据销售方的纳税身份而定。如果是个人销售商品，则所得需要纳入个人所得税的计税范围；如果是企业销售商品，则所得需要纳入企业所得税的计税范围。所得税的计算是基于销售商品的收入减去相关成本、费用后的应纳税所得额，与货款是否收到无直接关联。

三. 特殊情况的处理

1. 赊销与分期收款：如果文物交易采用赊销或分期收款方式，根据《增值税暂行条例》及其实施细则，纳税义务的发生时间为书面合同约定的收款日期的当天，或者无书面合同约定的为货物发出的当天。这意味着，即便在货款尚未收到的情况下，销售方也需按照合同约定或货物发出时间申报和缴纳增值税。

2. 税务合规建议：为避免税务风险，销售方应确保在货物售出后及时、准确地进行税务申报和缴纳。同时，为加强货款回收管理，建议销售方与购买方明确约定货款支付时间和方式，并保留相关凭证以备查验。

我的观点：在文物交易中，即便卖家未收到货款，也需依法履行纳税义务。这是因为税收的征收是基于法律规定和应税所得，而非个人的实际收款状况。卖家应严格遵守相关法律法规，确保税务合规，以免面临税务机关的处罚。如有进一步需要，您可以继续咨询我。