针对您提出的“父母不知情签订了担保时间很长”这一问题，我首先明确一点：如果父母确实是在不知情的情况下被他人欺骗而签订了担保合同，那么这份担保合同在法律上可能存在效力问题。以下是我从不同角度为您提供的分析和建议：

1. 担保合同的效力问题：

   • 根据《民法典》的相关规定，担保合同应当是双方真实意思的表示。如果父母是在不知情或被欺骗的情况下签订的担保合同，那么这份合同可能并非他们的真实意思表示，因此其效力可能受到质疑。
   • 在这种情况下，您可以考虑向法院提起诉讼，请求确认担保合同无效。法院在审理时会综合考虑各种因素，包括签订合同时的具体情况、父母的知情权是否被侵犯等。

2. 解除担保关系的途径：

   • 如果担保合同被确认无效，那么父母自然就不再承担担保责任，担保关系也就随之解除。
   • 另一种情况是，即使担保合同有效，但如果借款人已经履行了还款义务，或者担保期限已经届满，那么担保关系也会自动解除。不过，从您描述的情况来看，借款人似乎并不想还钱，且担保时间很长，所以这种情况可能不太适用。
   • 如果担保合同有效且仍在担保期限内，但父母确实是在不知情的情况下签订的，您可以尝试与借款人或债权人协商，看是否能够达成一致意见，解除担保关系。不过，这种协商的成功率可能较低，因为债权人通常不会轻易放弃担保权益。

3. 法律后果与风险防范：

   • 如果担保合同被确认有效，且父母未能履行担保责任，那么债权人可能会向法院提起诉讼，要求父母承担担保责任。在这种情况下，父母可能会面临财产被查封、冻结甚至拍卖的风险。
   • 为了防范这种风险，建议您尽快采取行动，确认担保合同的效力，并寻求法律途径解除担保关系。同时，也要提醒父母在今后的生活中更加谨慎，避免再次陷入类似的法律纠纷。

4. 具体行动建议：

   • 收集相关证据，包括签订担保合同时的具体情况、父母的知情权是否被侵犯等证据。这些证据将有助于您在法院提起诉讼时证明担保合同的效力问题。
   • 尽快咨询专业律师（比如我），了解具体的法律程序和可能面临的法律后果。律师将能够为您提供更加详细和专业的法律建议。
   • 如果可能的话，尝试与借款人或债权人进行协商，看是否能够达成一致意见，解除担保关系。不过，在协商过程中要保持冷静和理性，避免情绪化的行为。

总之，针对您提出的问题，我建议您尽快采取行动，确认担保合同的效力，并寻求法律途径解除担保关系。如果您有任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。