关于业主厨房疏通由谁负责的问题，这主要取决于堵塞发生的具体位置以及相关责任方的界定。以下是从不同角度进行的详细分析：
单元楼公共弯头位置堵塞：
- 责任方：若堵塞发生在单元楼所辖各公共弯头位置，即涉及共享同一管道设施的所有住户共同使用的部分，那么此项疏通维护责任应由整栋单元楼内涉及共享该管道设施的所有住户共同分摊。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，业主对共有部分享有共有权和使用权，因此，对于共有管道的维护责任也应由共有业主共同承担。
单一单元内部管道故障：
- 责任方：若是某单一单元内部的管道出现故障状况，那么由此产生的维修费用便应当由该特定单元内居住的全体居民共同承担。
- 分析：这种情况下，堵塞仅影响该单元内的业主，因此责任也相对明确，由该单元的业主共同负责疏通和维护。
小区整体主干管道问题：
- 责任方：至于小区整体范围内主干管道发生的问题，其维修养护及责任则应由物业管理公司承担。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第二百八十五条，物业服务企业或者其他管理人根据业主的委托，管理建筑区划内的建筑物及其附属设施，包括下水管道等公共设施。因此，物业公司有责任对小区的主干管道进行日常维护、养护管理，并维持其畅通。
无法明确判断堵塞原因时：
- 建议：当具体环境与情况无法明确判断出究竟是何原因导致管道堵塞之时，建议业主及时与物业或者其他相关权力机构取得联系，以便做出更加准确的判断并采取适当的措施来解决问题。
- 分析：在实际生活中，由于无法确认具体的堵塞原因和责任人，通常应由所有相关方（包括业主和物业公司）共同协商，根据实际情况平均承担责任或采取其他合理的解决方案。
综上所述，业主厨房疏通的负责方取决于堵塞发生的具体位置以及相关责任方的界定。在无法明确判断堵塞原因时，建议业主及时与物业或其他相关权力机构沟通，共同寻求解决方案。如果您在房产问题（包括物业纠纷）方面有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。