针对您提出的“林业部门怎么制止正在建设的违法占用林地行为”这一问题，以下是我的详细解答：

1. 明确违法占用林地的定义与处罚依据：

   • 根据《中华人民共和国森林法》和《中华人民共和国土地管理法》的相关规定，未经县级以上人民政府林业主管部门审核同意，擅自改变林地用途的，属于违法占用林地行为。
   • 对于此类行为，林业部门有权依据相关法律法规进行处罚，包括责令限期恢复植被和林业生产条件，并可以处以恢复植被和林业生产条件所需费用三倍以下的罚款。

2. 林业部门制止违法占用林地行为的措施：

   • 现场制止：林业部门在发现违法占用林地行为时，应立即前往现场进行制止，要求违法者停止建设活动，并保护好现场证据。
   • 调查取证：林业部门需对违法占用林地的行为进行详细调查，包括违法者的身份信息、违法占用的林地范围、建设活动的性质等，并收集相关证据，如照片、视频、证人证言等。
   • 发出责令停止违法行为通知书：根据调查结果，林业部门应向违法者发出责令停止违法行为通知书，明确要求其停止违法占用林地的行为，并限期恢复植被和林业生产条件。
   • 处罚与执行：若违法者未在规定期限内停止违法行为或恢复植被和林业生产条件，林业部门有权依据相关法律法规进行处罚，并可以申请人民法院强制执行。

3. 与其他部门的协作：

   • 在制止违法占用林地行为的过程中，林业部门可能需要与自然资源、环保、公安等部门进行协作，共同打击违法行为，保护林地资源。
   • 例如，对于虽经林业主管部门审核同意但未办理建设用地审批手续擅自占用林地的行为，林业部门应将案件移送自然资源主管部门进行处罚。

4. 加强宣传与教育：

   • 林业部门还应加强宣传与教育，提高公众对林地保护的认识和意识，减少违法占用林地行为的发生。
   • 可以通过举办宣传活动、发放宣传资料、开展法律讲座等方式，向公众普及林地保护的相关法律法规和政策。

5. 建立长效机制：

   • 为了更有效地制止违法占用林地行为，林业部门还应建立长效机制，加强日常巡查和监管力度。
   • 可以利用现代科技手段，如无人机巡查、卫星遥感监测等，提高巡查效率和准确性。

综上所述，林业部门在制止正在建设的违法占用林地行为时，应依据相关法律法规进行处罚，并采取现场制止、调查取证、发出责令停止违法行为通知书等措施。同时，还应加强与其他部门的协作、宣传与教育以及建立长效机制等工作。如果您在林地保护方面有任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。