关于代位求偿车损应该由哪方保险员来定损的问题，这确实是一个涉及保险流程和责任认定的关键环节。下面，我将为您详细、清晰地解答这一问题。
在代位求偿的情况下，车损的定损工作通常由被代位方（即提出代位赔偿请求的一方）的保险公司来负责执行。这是因为，在代位求偿的过程中，被保险人（即车主）已经向自己的保险公司提出了赔偿请求，并同意由保险公司代为向责任方追偿。因此，保险公司会承担起定损的责任，以确保赔偿金额的准确性和合理性。
具体来说，保险公司在定损时会遵循以下原则和流程：
依据保险合同和法律法规：保险公司会根据与被保险人签订的保险合同，以及相关的法律法规和行业规定，来确定损失的大小和赔偿金额。
综合评估车辆受损情况：保险公司会派专业的定损员对受损车辆进行全面评估，包括车辆受损的严重程度、修复所需的成本以及市场上同类车型的价格等多方面因素。
遵循公平、公正、合理原则：在整个定损过程中，保险公司会严格遵守公平、公正、合理的原则，确保定损结果的准确性和公正性。
如果被保险人对定损结果有异议，他有权与保险公司进行协商，或者向第三方评估机构提出重新核定损失的要求。但这一过程必须严格遵守相关的法律法规以及保险合同中所规定的条款。
此外，还需要注意的是，代位求偿权在我国《民法典》及《保险法》中有明确规定。当保险事故发生且保险人已履行赔偿义务后，保险人可以在赔偿金额范围内代位行使被保险人对第三者请求赔偿的权利。这进一步明确了保险公司在代位求偿过程中的角色和责任。
综上所述，代位求偿车损的定损工作通常由被代位方的保险公司来负责执行。在定损过程中，保险公司会遵循保险合同、法律法规及行业规定，确保定损结果的准确性和公正性。如果被保险人对定损结果有异议，可以通过协商或法律途径来解决。