被人扯掉头发这一行为，若构成治安案件，赔偿金额并非固定，而是需根据具体情况综合判定。以下是从不同角度的分析：

1. 赔偿金额的确定因素：

   • 医疗费用：若因扯掉头发导致头皮受伤，需就医治疗，则医疗费用是赔偿的重要组成部分。这包括挂号费、检查费、治疗费、药费等。
   • 误工费：若因治疗或恢复导致无法正常工作，可要求赔偿误工费。误工费的计算通常基于受害人的实际收入及误工时间。
   • 精神损害抚慰金：扯掉头发的行为可能对受害人造成精神上的痛苦和困扰，因此可要求赔偿精神损害抚慰金。该金额的确定需考虑行为的恶劣程度、对受害人的影响等因素。
   • 其他费用：如交通费、营养费等，若因治疗或恢复而产生，也可要求赔偿。

2. 赔偿金额的协商与确定：

   • 在治安案件中，赔偿金额通常由双方协商确定。若协商不成，可请求公安机关调解或向人民法院提起诉讼。
   • 公安机关或人民法院在确定赔偿金额时，会综合考虑上述因素，以及双方的过错程度、经济状况等。

3. 法律建议：

   • 若遭遇此类事件，建议首先保留相关证据，如医疗记录、照片、视频等，以便后续维权。
   • 可尝试与侵权人协商赔偿事宜，若协商不成，可及时向公安机关报案或向人民法院提起诉讼。
   • 在维权过程中，建议咨询专业律师，以获取更具体的法律建议和帮助。

4. 注意事项：

   • 赔偿金额并非越高越好，需根据实际情况合理确定。过高的赔偿要求可能导致协商或诉讼陷入僵局。
   • 在维权过程中，需保持冷静和理性，避免采取过激行为或发表不当言论。

综上所述，被人扯掉头发这一治安案件的赔偿金额需根据具体情况综合判定。若您有此类法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。