在打架事件中，一方先将泥水泼到对方身上，这一行为通常会被认定为先动手。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

1. 从法律行为性质的角度：

   • 向对方泼水的举动，属于侵犯公民人身权利的行为。尽管这一行为可能并未直接造成对方的人身伤害，但它已经违反了治安管理处罚法的有关规定，是对对方人身权利的一种不尊重和侵犯。

2. 从先动手的判定标准：

   • 在打架事件中，先动手通常指的是最先实施攻击行为或挑衅行为的一方。泼水行为，作为一种挑衅或攻击性的举动，往往会被视为先动手的一种表现。

3. 从法律后果的角度：

   • 根据《治安管理处罚法》的相关规定，殴打他人或故意伤害他人身体的，会受到相应的治安处罚，包括拘留和罚款。虽然泼水行为本身可能不构成刑法上的犯罪，但它仍然是一种违法行为，需要承担相应的法律责任。
   • 如果泼水行为导致对方出于自我保护而采取还手行为，且还手行为与泼水行为的程度相适应，那么可能不会单独对泼水者进行处罚，但泼水行为仍然会被视为事件的一个起因，并可能影响双方责任的划分。

4. 从实际情况的角度：

   • 在具体的打架事件中，判定谁先动手还需要考虑现场的具体情况、双方的陈述以及相关证人证言等。如果双方对谁先动手存在争议，那么现场的监控录像、其他目睹事件的证人的证词等证据就显得尤为重要。

法律建议：

• 在遇到冲突或纠纷时，应保持冷静和理智，避免采取过激或违法的行为。泼水等挑衅行为不仅可能加剧矛盾，还可能使自己陷入法律纠纷中。
• 如果确实发生了打架事件，应尽快报警并配合警方的调查。在调查过程中，应如实陈述事实，提供相关证据，以便警方能够准确判定责任并作出公正的处理。

可能的法律后果：

• 如果泼水行为被认定为先动手，且导致对方受伤或财产损失，那么泼水者可能需要承担相应的民事赔偿责任，包括赔偿医疗费、误工费等。
• 在某些情况下，如果泼水行为情节严重或导致严重后果，泼水者还可能面临治安处罚甚至刑事处罚。

总之，在打架事件中，一方先将泥水泼到对方身上通常会被认定为先动手，并需要承担相应的法律责任。因此，在遇到冲突或纠纷时，应保持冷静和理智，避免采取过激或违法的行为。如果有任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。