关于“一般父母去世儿子和女儿怎么承担费用”的问题，这确实是一个涉及家庭责任、法律义务以及情感因素的综合议题。以下是我为您提供的清晰、详细、有深度的解答：

首先，从法律层面来看，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务，这一义务在父母在世时持续存在。然而，当父母去世后，这一基于亲属关系产生的特定义务便自然终结。但在此之前，子女在赡养老人这件事上有同等的义务，不存在谁一定得出钱的硬性规定。

若父母在生前留下了遗嘱，并明确了遗产分配以及相关费用的承担等事宜，那么子女应按照遗嘱来执行。遗嘱是父母对自己财产和身后事的明确安排，具有法律效力，子女应尊重并执行。

若父母没有留下遗嘱，那么子女应依据自身的经济能力，共同承担老人的丧葬等相关费用。这是从公平合理原则出发，考虑到每个子女的经济状况可能不同，因此费用分担也应根据实际情况进行协商。平均分担是较为常见的做法，但若有子女经济状况较差，其他子女经济条件较好，也可协商适当多分担。

在费用分担的过程中，子女之间应保持开放和诚实的沟通，共同协商出一个合理的分担方案。如果子女之间就丧葬费用分担产生纠纷，可先尝试家庭内部协商调解。若协商不成，可寻求基层调解组织介入，或者通过诉讼途径，由法院根据实际情况，如各子女经济能力、对老人赡养情况等综合判定费用分担方式，以维护各方合法权益。

此外，值得注意的是，在老人去世后的丧葬安排上，若一方承担了主要费用，在后续遗产分配中是否应有所体现，这也是一个值得深入思考的问题。虽然法律上没有明确规定，但从情感和道德层面来看，承担了更多费用的子女在遗产分配时可能会得到更多的考虑。但这并不是绝对的，具体还需根据家庭情况和法律规定来综合判断。

综上所述，父母去世后儿子和女儿如何承担费用，应综合考虑家庭经济状况、子女各自的能力以及法律规定等因素，通过协商来妥善处理。希望这个解答能对您有所帮助。