面对房地产商不履行合同的情况，你可以采取以下措施来维护自身权益：

1. 协商解决：

   • 首先，尝试与房地产商进行直接沟通，明确指出其未履行合同的行为，并要求其按照合同约定履行义务。
   • 给予房地产商一定的合理期限来纠正错误并继续履行合同。通过友好协商，有可能促使房地产商及时解决问题，避免进一步的法律纠纷。

2. 发出催告函：

   • 若协商无果，你可以以书面形式向房地产商发送催告函。催告函中应再次明确其违约行为及应承担的责任，并要求其在指定期限内履行合同。
   • 催告函不仅具有警示作用，还是后续维权的重要证据。因此，在发送催告函时，务必确保内容准确、清晰，并保留好发送记录。

3. 寻求法律途径：

   • 若房地产商在催告后仍不履行合同，你可以依据合同约定及相关法律规定，向人民法院提起诉讼。
   • 在诉讼过程中，要求房地产商承担违约责任，如继续履行合同、支付违约金、赔偿损失等。为了支持自己的诉求，你需要收集和保存相关证据，如合同文本、付款凭证、催告函等。
   • 法院将根据事实和法律规定进行裁决，若判决房地产商承担违约责任，而其仍不履行，你可以申请强制执行。

4. 了解违约责任的具体形式：

   • 根据法律规定，违约责任的具体表现形式可细化为继续履行、采取补救措施、赔偿损失、定金责任以及违约金责任等。
   • 如果合同中已经明确约定了违约责任的承担方式，那么应依照该约定执行；反之，如未作任何约定，则需根据实际损失进行赔偿。

5. 注意合同条款和证据收集：

   • 在与房地产商签订合同时，务必仔细阅读合同条款，确保自己的权益得到充分保障。
   • 在合同履行过程中，注意收集和保存相关证据，以备不时之需。这些证据在后续的协商、催告或诉讼过程中都将发挥重要作用。

总之，面对房地产商不履行合同的情况，你要积极采取措施来维护自身权益。在采取任何行动之前，建议先咨询专业律师（当然，你可以直接向我咨询），以确保自己的行动合法、有效。