针对您提出的“骑非机动车电动车醉酒撞人怎么处罚”这一问题，我将从法律角度为您详细解答。
首先，我们需要明确的是，非机动车醉酒驾驶撞人的处罚，会因车辆性质的不同而有所差异。
一、若为电动自行车等非机动车：
行政处罚：根据《道路交通安全法》的相关规定，醉酒驾驶非机动车（如电动自行车）违反了道路通行规定，通常会被处以警告或者五元以上五十元以下的罚款。如果驾驶者拒绝接受罚款，交警有权扣留其车辆。
民事赔偿：同时，根据《民法典》侵权责任编的规定，驾驶者需要对因醉酒驾驶而撞伤的人承担民事赔偿责任。这包括赔偿受害人的医疗费、误工费、护理费、交通费等合理费用。如果受害人因伤致残，还需要赔偿残疾赔偿金等。
二、若电动三轮车等被认定为机动车：
刑事责任：如果电动三轮车等被认定为机动车，那么醉酒驾驶就涉嫌危险驾驶罪。根据《刑法》的相关规定，醉酒在道路上驾驶机动车的，会被处以拘役，并处罚金。如果撞人致一人以上重伤，且驾驶者负事故的全部或者主要责任，那么还可能以交通肇事罪定罪处罚，处三年以下有期徒刑或者拘役。
民事赔偿：除了刑事责任外，驾驶者还需要承担民事赔偿责任。在交强险责任限额内，保险公司会先行赔偿。不足部分，会按照双方过错的比例来承担。如果驾驶者未投保交强险，那么他需要在交强险限额内先承担赔偿责任，超出部分再按过错分担。
举例说明：
假设小胡醉酒后驾驶电动三轮车外出，途中不慎撞到了正常行走的小许，导致小许受伤，随身财物也有损坏。如果交警在勘查后，认为该电动三轮车符合机动车标准，那么小胡醉酒驾驶就涉嫌危险驾驶罪。如果小许受伤严重，且小胡负事故的全部或者主要责任，那么小胡还可能以交通肇事罪定罪处罚，并需要承担民事赔偿责任。
综上所述，骑非机动车电动车醉酒撞人的处罚，会因车辆性质的不同而有所差异。如果是电动自行车等非机动车，通常只会受到行政处罚和民事赔偿；如果是电动三轮车等被认定为机动车，那么还可能涉及刑事责任。因此，建议广大驾驶者严格遵守交通法规，切勿醉酒驾驶，以免给自己和他人带来不必要的伤害和损失。