当遭遇肇事逃逸且监控不能识别肇事者时，交警会采取一系列措施来尽力查找逃逸者并维护受害者的合法权益。以下是对此情况的详细解答：

一、立即报警并保护现场

首先，受害者应立即拨打110或122报警电话，详细报告事故发生的时间、地点、肇事车辆的大致特征（如车型、颜色、车牌号码的部分信息、特殊标志等）以及逃逸方向。同时，在确保自身安全的前提下，尽量保持事故现场原状，避免破坏可能的物证，以便交警能够准确记录事故情况。

二、提供详细线索与寻找目击证人

受害者应向交警提供尽可能详细的肇事逃逸者及车辆特征描述，包括逃逸者的衣着、外貌、体型等信息。此外，积极寻找并询问现场目击者，获取他们的联系方式和详细证言，特别是关于肇事车辆的行驶状态、逃逸路线等关键信息。这些线索和证言对于交警的调查工作至关重要。

三、协助交警排查周边监控与技术分析

虽然事故现场的监控可能无法识别肇事者，但交警会根据逃逸方向排查周边道路、商家、单位内部的监控摄像头，利用天网工程等公共安全视频监控系统扩大搜索范围。同时，交通管理部门还可利用大数据系统分析事发时间段内经过相关路段的车辆信息，排查可疑车辆。受害者应积极协助交警进行这些排查工作，提供必要的帮助和信息。

四、发布协查通报与社会协助

若初步调查未果，交警部门将向社会发布协查通报，公布肇事车辆信息和逃逸情况，发动群众提供线索。受害者可以关注警方通报和社交媒体上的相关信息，有时肇事者可能因舆论压力而选择自首。此外，受害者还可以在事故现场附近张贴寻证启事，利用社交媒体、社区公告等方式扩散消息，寻求更多社会公众的帮助。

五、联系保险公司与申请救助基金

若车辆投保了相关商业保险，受害者应及时向保险公司报案，了解赔偿范围和程序。在交警无法及时找到肇事逃逸者的情况下，保险公司可能会根据合同约定进行赔偿。同时，若肇事逃逸车辆未参加强制保险或抢救费用超过保险限额，受害者可申请道路交通事故社会救助基金先行垫付抢救费用、丧葬费用等。

六、持续跟进与法律援助

受害者应与交管部门保持密切联系，及时了解案件进展，并配合调整查缉策略。面对复杂情况，受害者可寻求专业律师帮助，通过法律程序推动交警部门进一步调查，深入分析证据，为受害者提供法律建议和支持。

七、了解法律后果与责任追究

一旦找到肇事逃逸者，其需承担民事赔偿责任，包括车辆维修费、医疗费、误工费等损失。同时，根据《中华人民共和国道路交通安全法》和《中华人民共和国刑法》的相关规定，肇事逃逸者将面临吊销驾驶证、终生禁驾、罚款、拘留甚至刑事责任等严厉法律制裁。

综上所述，当遭遇肇事逃逸且监控不能识别肇事者时，受害者应采取积极措施保护自身权益，同时依靠交警、社会公众和法律手段推动案件进展。通过及时报警、全面收集证据、积极配合警方调查、利用社会资源和技术手段以及必要的法律咨询和保险理赔措施，受害者仍有可能有效维护自己的合法权益并将肇事者绳之以法。