针对您提出的“卫健委举办眼镜店非法行医怎么处罚”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，眼镜店作为提供验光、配镜服务的商业机构，若未取得《医疗机构执业许可证》而擅自开展诊疗活动，如角膜塑形镜的验配等，则构成非法行医行为。
对于此类非法行医行为，卫健委（或卫生健康行政部门）会依据相关法律法规进行严肃处理。具体处罚措施通常包括以下几个方面：
责令立即停止执业活动： 一旦发现眼镜店存在非法行医行为，卫健委会立即责令其停止所有非法执业活动，以防止对公众健康造成进一步危害。
没收违法所得： 卫健委会没收眼镜店在非法行医过程中获取的所有非法所得，这是对其违法行为的经济制裁。
没收医疗器械： 用于非法行医的医疗器械，如角膜塑形用硬性透气接触镜等，也会被卫健委没收，以防止其继续被用于非法活动。
罚款： 根据《中华人民共和国基本医疗卫生与健康促进法》第九十九条的规定，卫健委会对眼镜店处以违法所得五倍以上二十倍以下的罚款。若违法所得不足一万元，则按一万元计算。这一罚款措施旨在进一步加大对非法行医行为的惩处力度。
此外，如果非法行医行为涉嫌触犯刑法，达到刑事追诉标准，如造成严重后果（如就诊人死亡、重伤等），卫健委还会在完成初步调查后，将案件及相关证据材料移交给公安机关或检察机关进一步侦查，追究行为人的刑事责任。
综上所述，卫健委对眼镜店非法行医行为的处罚是严厉且全面的，旨在保护公众健康、维护医疗市场秩序。因此，眼镜店应严格遵守相关法律法规，不得擅自开展诊疗活动。