针对您提出的“医生不经同意办住院怎么处理”这一问题，这确实是一个涉及患者权益和医疗规范的重要议题。以下是我对此问题的详细解答：

首先，我们要明确的是，医生在未经患者或其家属明确同意的情况下办理住院手续，是违反医疗规范和患者权益的行为。根据《中华人民共和国医师法》的相关规定，医师在实施医疗措施时，必须亲自诊查患者，并按照规定及时填写病历等医学文书。未经患者或其家属同意就办理住院，显然违背了这一原则。

针对这种情况，您可以采取以下步骤来处理：

1. 与医院沟通：

   • 首先，您可以尝试与医院的相关部门（如医务科、患者服务中心等）进行沟通，说明情况，并要求医院对此事进行调查和处理。
   • 在沟通时，保持冷静和理性，明确表达您的诉求和期望。

2. 收集证据：

   • 如果可能的话，收集与此次住院相关的所有证据，如住院通知单、病历记录、缴费单据等。
   • 这些证据将有助于您后续维权或投诉时提供有力的支持。

3. 向卫生健康部门投诉：

   • 如果与医院沟通无果，您可以向当地的卫生健康部门（如卫生局、卫健委等）进行投诉。
   • 在投诉时，提供详细的证据和情况说明，要求卫生健康部门对此事进行调查和处理。

4. 寻求法律援助：

   • 如果情况严重，且您认为自己的权益受到了严重侵害，可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师。
   • 律师将能够根据您的具体情况，提供专业的法律建议和维权方案。

5. 关注后续处理：

   • 在投诉或寻求法律援助后，关注相关部门的处理进展和结果。
   • 如果处理结果不符合您的期望或存在不公正之处，您可以考虑进一步上诉或采取其他维权措施。

此外，从医疗规范的角度来看，医生未经患者或其家属同意就办理住院，不仅违反了医疗规范，也可能对患者的身心健康造成不良影响。因此，医院和医生都应该严格遵守医疗规范，尊重患者的权益和选择。

最后，我想强调的是，患者在就医过程中应该保持警惕和理性，了解自己的权益和选择。如果遇到类似的问题或疑虑，及时与医院沟通或寻求相关部门的帮助是非常重要的。