工资结清证明最好写明工资数量，以下从多个角度为你分析原因及建议：

从法律证明效力角度

1. 明确权利义务关系：工资结清证明是证明用人单位与劳动者之间工资支付情况的重要文件。写明工资数量，能够清晰地表明双方在工资支付这一关键权利义务上的履行情况。例如，在后续可能出现的劳动纠纷中，如果劳动者主张用人单位未足额支付工资，而用人单位提供了写明工资数量的结清证明，那么这份证明就可以作为用人单位已经履行支付义务的有力证据，有助于快速明确双方的权利义务，减少争议。
2. 避免后续纠纷：在现实生活中，可能会因为各种原因导致劳动者与用人单位对工资支付情况产生争议。如果工资结清证明中没有写明工资数量，当双方对工资数额存在分歧时，就很难确定用人单位是否已经按照约定支付了全部工资。这可能会引发不必要的劳动纠纷，增加双方的时间和精力成本。而写明工资数量，可以在一定程度上避免这种纠纷的发生，保障双方的合法权益。

从劳动者权益保障角度

1. 保障劳动者知情权：劳动者有权了解自己的工资构成和支付情况。工资结清证明写明工资数量，可以让劳动者清楚地知道自己应得的工资数额以及实际收到的工资数额是否一致。如果发现工资数量与约定不符，劳动者可以及时与用人单位沟通，维护自己的合法权益。
2. 为后续维权提供依据：如果劳动者在离职后发现用人单位存在拖欠工资、克扣工资等违法行为，写明工资数量的结清证明可以作为劳动者维权的重要依据。劳动者可以凭借这份证明向劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁、提起诉讼，要求用人单位支付拖欠的工资及相应的经济补偿。

从用人单位管理角度

1. 规范管理流程：要求在工资结清证明中写明工资数量，有助于用人单位规范自身的工资支付管理流程。这可以促使用人单位更加准确地核算和支付工资，避免因工资支付问题引发的法律风险和管理混乱。
2. 维护企业信誉：一份详细、准确的工资结清证明可以体现用人单位的规范管理和诚信经营，有助于维护企业的良好信誉。在与其他劳动者或合作伙伴建立关系时，良好的信誉可以为企业带来更多的机会和优势。

特殊情况处理建议

如果因为某些特殊原因，当时无法在工资结清证明中写明工资数量，建议用人单位和劳动者在后续通过书面形式进行补充确认。例如，可以签订一份补充协议，明确工资的具体数额以及工资结清的情况。这样可以避免因证明内容不完整而可能产生的法律风险。

总之，为了保障双方的合法权益，减少后续可能出现的纠纷，工资结清证明最好写明工资数量。如果你在劳动工伤（工资福利）方面还有其他问题，可以直接向我咨询。