占用耕地种植苗木的行为确实属于违法行为，以下是对此问题的详细分析：

1. 法律法规基础：

   • 根据《土地管理法》及《基本农田保护条例》等相关法律法规，我国严格保护耕地，特别是基本农田，以确保耕地的农用性质不被改变，从而保障国家粮食安全。
   • 占用耕地种树属于改变耕地用途的行为，原则上需受到严格限制，未经批准不得擅自进行。

2. 不同情况下的处理方式：

   • 一般耕地：未经批准在一般耕地上种树的，相关部门将责令种树者限期改正，停止改变耕地用途的行为，并要求其将耕地恢复到可耕种状态。同时，种树者可能面临罚款等行政处罚，罚款额度通常依据占用耕地面积等因素确定。
   • 基本农田：基本农田作为耕地中的精华，受到更为严格的保护。严禁在任何情况下于基本农田上种树。一旦发现此类行为，相关部门将依法进行严肃查处，责任人需限期拆除所种树木，并恢复基本农田的原有种植条件。若拒不执行，将面临更严厉的处罚，甚至可能涉及刑事犯罪。

3. 关于个人承包地或开荒地的特殊情况：

   • 若在个人承包地或开荒地上种树，且未破坏耕地的种植条件，同时符合当地政策规定，则此行为可能合法，土地所有权人不会因此受到处罚。但需注意，这并不意味着可以随意改变耕地用途，仍需遵守相关法律法规和政策规定。
   • 然而，若种树行为破坏了耕地种植条件或违反了相关政策（如在基本农田上种树），则需承担相应法律责任，包括限期改正、罚款乃至刑事责任。

4. 法律建议与提醒：

   • 在占用耕地种树之前，务必咨询当地政府和农业部门，了解相关政策和法规，确保行为合法合规。避免因不了解法律而造成不必要的法律风险和经济损失。
   • 如已因种树面临法律问题，建议及时寻求专业法律帮助，以维护自身合法权益。作为律师，我可以为你提供专业的法律咨询和辩护服务。

综上所述，占用耕地种植苗木的行为属于违法行为，需根据具体情况和法律法规来确定处理方式。在任何情况下，都应严格遵守相关法律法规，确保耕地用途的合法性和合理性。如有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。