房产中介开收据是否构成偷税，这需要根据具体情况来细致分析。以下是我对此问题的全面解答：

结论前置

房产中介开具收据本身并不直接等同于偷税，关键在于其背后的税务处理和行为动机。若房产中介合规操作、依法纳税，则开具收据不构成偷税；反之，若以开具收据为手段故意隐瞒收入或逃避纳税义务，则可能构成偷税。

不算偷税的情况

1. 非应税行为或特定交易：

   • 在某些非应税行为或特定交易中，如定金、诚意金等，这些款项可能并不构成增值税的应税范围，因此开具收据是合理的，不产生纳税义务。
   • 房产中介在提供某些服务时，若符合税收优惠政策，也可能按照政策开具收据并进行相应的税务处理。

2. 已依法纳税：

   • 房产中介虽开具收据，但已按税法规定对相应收入进行准确申报和纳税，如因客户丢失发票而补开收据，并提供纳税证明，则不构成偷税。

可能被认定为偷税的情况

1. 隐匿应税收入：

   • 房产中介在提供应税服务（如中介费、佣金等）时，故意不开具发票而仅开具收据，且未将该部分收入进行纳税申报，旨在逃避税款，这种行为涉嫌偷税。

2. 其他逃税手段：

   • 房产中介通过伪造、变造、隐匿、擅自销毁账簿、记账凭证等方式，或者进行虚假的纳税申报，以逃避缴纳税款，同样构成偷税。

相关法律规定及后果

• 根据《中华人民共和国税收征收管理法》第六十三条，纳税人若存在上述偷税行为，税务机关将追缴其不缴或少缴的税款、滞纳金，并处以不缴或少缴税款百分之五十以上五倍以下的罚款。构成犯罪的，还将依法追究刑事责任。

• 《中华人民共和国发票管理办法》规定，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，收款方应当向付款方开具发票。房产中介应依法开具正规发票给客户，收据不具备发票的法律效力，不能作为财务报销凭证。

综合分析与建议

房产中介开具收据是否构成偷税，需综合考虑其行为动机、税务处理及法律后果。为避免法律风险，房产中介应：

• 严格遵守税收法规，按规定缴纳税款。
• 规范使用发票进行业务活动，确保每笔收入都有据可查。
• 建立健全账务管理制度，避免伪造、变造、隐匿账簿等行为。

同时，客户也有权要求房产中介开具正规发票，以维护自己的合法权益。若发现房产中介存在偷税行为，应及时向税务机关举报。

总之，房产中介在开具收据时，应确保其税务处理的合规性，避免因不当行为而引发法律风险。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。