第三方追讨物业费，实际上并不是直接“追讨”物业费，而是指在物业费标准的确定、物业服务质量的评估等方面，引入第三方专业机构进行客观、准确的评估。这一做法旨在解决业主与物业服务人之间在物业费标准、服务质量等方面可能存在的分歧和争议。

具体来说，当业主和物业服务人对物业费标准存在疑虑或无法达成一致意见时，双方可以共同委托专业的第三方评估机构和相关人员，对物业服务标准和费用进行测算和评估。这些第三方机构通常具备专业的知识和经验，能够根据实际情况和相关法规，提供客观、公正的评估报告。

评估报告的内容通常包括评估目的、评估依据、评估方法、评估日期、评估查勘数据、评估结果、有效期限以及评估人员的签章等。这些信息有助于业主和物业服务人更清晰地了解物业费标准的确定依据和合理性，从而减少争议和纠纷。

此外，第三方评估机构还可以对物业服务质量进行评估，包括物业服务人参与社区治理的情况、物业服务质量的好坏以及共用部分的管理状况等。这些评估结果可以为业主提供更全面的物业服务信息，帮助他们更好地监督物业服务人的工作，并促进物业服务质量的提升。

需要注意的是，引入第三方评估机构进行物业费标准的测算和物业服务质量的评估，需要遵循一定的原则和程序。例如，按照“谁委托谁付费”的原则，由委托人与专业评估机构和相关人员约定评估服务内容及收费金额，并签订书面评估委托合同。同时，各方也需要对其所提供资料的真实性负责，因提供虚假资料造成损失的，由责任方负责赔偿。

总的来说，第三方追讨物业费（更准确地说是第三方评估物业费标准和服务质量）是一种有效的解决业主与物业服务人之间争议和纠纷的方式，有助于促进物业服务的规范化和专业化发展。