针对您提出的“脸被别人抓伤对方不承认怎么维护自己的合法权益”这一问题，以下是我的详细解答：

1. 收集证据：

   • 医疗记录：首先，您应尽快前往医院就诊，并保留好所有的医疗记录，包括诊断书、治疗费用发票、病历等。这些证据能够证明您受伤的事实以及受伤的程度。
   • 现场证据：如果可能，尽量收集现场的照片或视频，特别是能够显示您脸部受伤情况以及对方可能存在的抓伤行为的证据。
   • 证人证言：寻找现场的目击者，并请他们提供证人证言，以证明对方确实抓伤了您。

2. 报警处理：

   • 在收集到初步证据后，您应立即向当地公安机关报案，说明情况并提供相关证据。公安机关会进行调查，并根据调查结果决定是否立案。

3. 法律途径：

   • 民事诉讼：如果公安机关未立案或您认为处理结果不满意，您可以考虑向人民法院提起民事诉讼，要求对方承担侵权责任，包括赔偿医疗费、误工费、精神损害抚慰金等。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来支持您的主张。
   • 刑事自诉：如果您的伤情构成轻伤以上，且对方的行为涉嫌故意伤害罪，而公安机关未予立案，您还可以考虑向人民法院提起刑事自诉，要求追究对方的刑事责任。

4. 注意事项：

   • 在整个过程中，务必保持冷静和理智，避免与对方发生进一步的冲突。
   • 及时咨询专业律师，了解您的法律权益和可能的诉讼策略。律师会根据您的具体情况提供专业的法律建议，并帮助您制定合适的维权方案。

5. 后续行动：

   • 无论诉讼结果如何，都应关注自己的身心健康，及时进行心理疏导和治疗。
   • 如果对方在诉讼过程中或之后表示愿意和解或赔偿，您可以根据实际情况考虑是否接受，但务必在律师的指导下进行，以确保您的权益得到充分保障。

总之，面对此类侵权行为，您应积极收集证据、报警处理，并通过法律途径维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。