在合同书中，关于“三年”这一时间期限的表述，并不强制要求必须大写，但大写可以增加合同的严谨性和避免歧义。以下是对这一问题的详细分析：

1. 合同表述的灵活性：

   • 合同是双方意思表示一致的协议，其表述方式具有一定的灵活性。在合同中，对于时间期限的表述，可以采用阿拉伯数字、中文小写数字或中文大写数字等多种方式。
   • “三年”这一时间期限，既可以表述为“3年”（阿拉伯数字），也可以表述为“三年”（中文小写数字），或者表述为“叁年”（中文大写数字）。

2. 大写表述的优势：

   • 虽然合同表述方式灵活，但采用中文大写数字表述时间期限，可以增加合同的严谨性，减少因数字书写不规范或易被篡改而引发的纠纷。
   • 中文大写数字具有独特的书写形式和不易被篡改的特点，因此在一些重要或正式的合同中，采用中文大写数字表述时间期限是一种常见的做法。

3. 法律要求与合同实践：

   • 从法律角度来看，并没有明确规定合同中的时间期限必须采用大写表述。因此，是否采用大写表述，主要取决于合同双方的约定和合同的具体性质。
   • 在合同实践中，为了确保合同的严谨性和避免歧义，许多合同会采用中文大写数字表述时间期限等关键信息。但这并不是法律强制要求的，而是合同双方基于谨慎和严谨的考虑而做出的选择。

4. 建议与注意事项：

   • 在起草或审查合同时，如果合同中的时间期限等关键信息对双方具有重要意义，建议采用中文大写数字进行表述，以增加合同的严谨性和避免歧义。
   • 同时，无论采用何种表述方式，都应确保合同中的信息清晰、准确、无歧义，并符合双方的约定和法律的规定。

综上所述，合同书中的“三年”并不强制要求必须大写，但采用大写表述可以增加合同的严谨性和避免歧义。在起草或审查合同时，应根据具体情况和合同性质做出合理的选择。如有任何合同纠纷方面的法律问题，可以直接向我咨询。