个人转账5年以上仍然可以起诉，但胜诉权可能会受到诉讼时效的影响。以下是对这一问题的详细分析：

1. 诉讼时效的基本规定：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间一般为三年。这意味着，如果债权人在三年内没有行使请求权，可能会面临诉讼时效抗辩的风险。

2. 超过诉讼时效的起诉：

   • 即便转账已经超过5年，债权人仍然有权向法院提起诉讼。法院会受理此类案件，但如果在诉讼过程中，债务人提出诉讼时效抗辩，并且法院查明不存在诉讼时效中止、中断等法定情形，那么债权人可能会丧失胜诉权。

3. 诉讼时效的中止与中断：

   • 诉讼时效并非一成不变，它可能会因为某些法定情形而中止或中断。例如，如果债权人在诉讼时效期间内向债务人主张了权利，或者债务人同意履行债务，那么诉讼时效会中断并重新计算。此外，如果存在不可抗力等导致债权人无法行使请求权的情形，诉讼时效可能会中止。

4. 保障权益的建议：

   • 为了保障自己的权益，债权人可以在起诉前收集能证明诉讼时效中止、中断的证据，如聊天记录、书面承诺等。
   • 如果有证人能证明期间主张过权利，可以让证人出具证言。
   • 起诉前也可以尝试与对方协商，让其重新确认债务，形成新的债权债务关系。

5. 法律后果：

   • 如果债权人胜诉，法院会判决债务人履行还款义务。
   • 如果债权人因诉讼时效抗辩而败诉，虽然法院不会支持其诉讼请求，但债务人自愿履行的，债权人仍有权接受，且债务人之后不能以诉讼时效已过为由要求返还。

综上所述，个人转账5年以上仍然可以起诉，但债权人需要关注诉讼时效的问题，并尽可能收集能证明诉讼时效中止、中断的证据。如果有任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。