针对您提出的“对外承包工程出口物资如果不退回怎么办”这一问题，首先需要明确的是，对外承包工程出口物资的退（免）税政策与物资是否退回并无直接关联，而是基于出口行为本身来确定的。以下是对此问题的详细解答：

一、对外承包工程出口物资的退（免）税政策

根据相关政策，企业对外承包的出口货物，实行增值税退（免）税政策。具体来说：

• 增值税退（免）税：对于出口到对外承包工程所在地的货物，企业可以按照规定申请增值税的退税或免征。
• 消费税政策：如果出口的货物属于自产的消费税应税消费品，则适用免征消费税政策；如果属于购进的消费税应税消费品，则可以退还前一环节对其已征的消费税。

二、物资不退回的处理

物资不退回并不影响其出口时的退（免）税政策。一旦物资已经出口，并符合退（免）税的条件，企业就可以按照规定申请退税或免征。物资是否退回，更多地是涉及到后续的工程执行、物资使用或处置等问题，与退（免）税政策无直接联系。

三、办理出口退（免）税所需资料

在办理出口退（免）税时，除了提交正常的单证之外，企业还应提供以下资料：

• 对外承包工程合同：这是证明物资出口目的和用途的重要文件。
• 分包合同（协议）（如适用）：如果企业属于分包单位，申请退（免）税时须补充提供分包合同（协议）。

四、建议与注意事项

• 及时了解政策：企业应密切关注相关税收政策的变化，确保自身符合退（免）税的条件。
• 完善资料管理：在出口过程中，企业应妥善保管好所有相关单证和合同，以便在申请退（免）税时能够提供完整的资料。
• 咨询专业机构：如有需要，企业可以咨询专业的税务机构或律师，以获取更详细、更准确的政策解读和操作指导。

综上所述，对外承包工程出口物资如果不退回，并不影响其出口时的退（免）税政策。企业应按照规定申请退税或免征，并妥善保管好所有相关单证和合同。