将水车按配件车购买的行为是违法的。以下从多个角度为你详细分析：

从车辆性质和交易本质角度

水车通常是指通过非法途径进入国内市场的车辆，这类车辆没有合法的进口手续和相关证件，无法在国内正常上牌、行驶。而配件车一般是指用于提供零部件的车辆，其交易本质是基于零部件的供应和需求。将水车伪装成配件车进行交易，本质上是在掩盖水车的非法来源和性质，试图通过这种虚假的方式使水车进入合法交易渠道，这种行为违反了车辆交易的基本规则和法律规定。

从法律法规角度

1. 违反海关管理法规：水车大多是通过走私等非法方式进入国内，走私行为违反了海关管理法规。根据《中华人民共和国海关法》等相关规定，走私货物、物品是严重的违法行为，会受到海关的严厉处罚，包括没收走私货物、物品及违法所得，并可能处以罚款等。将水车按配件车购买，实际上是在参与或协助走私货物的后续交易环节，同样构成违法。
2. 违反车辆管理法规：在国内，车辆上路行驶需要具备合法的行驶证、号牌等证件，而这些证件的办理需要车辆有合法的来源和手续。水车由于没有合法手续，无法办理相关证件，将其按配件车购买后，如果试图用于上路行驶，将严重违反车辆管理法规，如《中华人民共和国道路交通安全法》等，可能会面临车辆被扣押、罚款甚至吊销驾驶证等处罚。

从法律后果角度

1. 民事责任：如果购买了按配件车交易的水车，在后续使用过程中可能会因为车辆来源非法、手续不全等问题，导致与卖方或其他相关方产生民事纠纷。例如，车辆可能无法正常过户，或者在使用过程中出现质量问题无法得到合法保障，购买者可能需要承担相应的经济损失。
2. 刑事责任：在严重的情况下，参与将水车按配件车购买的行为可能构成犯罪。如果明知是走私车辆而进行购买，可能涉嫌走私普通货物、物品罪等相关罪名。根据《中华人民共和国刑法》的规定，走私普通货物、物品，偷逃应缴税额较大或者一年内曾因走私被给予二次行政处罚后又走私的，将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役和罚金等。

综上所述，将水车按配件车购买是违法的行为，可能会带来严重的法律后果。如果你在交通运输（交通违章）领域还有其他法律问题，可以直接向我咨询。